528 BULLETIN DK l'hiîrbier boissier, (93) 



Les cotylédons restent encore quelque temps enfermés dans l'albumen 

 aux dépens duquel ils finissent par constituer leur structure foliaire. 

 La surface d'absorption étant excessivement diminuée par le fait que 

 la radicule et l'axe hypocotylé sont sortis de l'albumen et ne sont pas 

 encore au début aptes à prendre assez de nourriture au sol pour sub- 

 venir aux besoins de toute la plantule, c'est probablement pourquoi les 

 cotylédons possèdent à ce moment des organes spéciaux d'absorption. 

 Ces organes embryonnaires disparaîtront plus tard et n'existent jamais 

 sur les autres feuilles. Ce sont des sortes de poils capités, nés chacun 

 par division d'une cellule épidermique. Tus de face ils ressemblent 

 assez aux anthéridies des prothalles de fougère, mais en coupe longi- 

 tudinale on peut les voir constitués à leur complet développement par 

 une ou deux cellules basilaires et par une sorte de tête formée de quatre 

 cellules. 



Pour les former, une cellule épidermique forme une proéminence qui 

 se sépare par une paroi tangentielle de la cellule mère et se subdivise 

 en deux^ cellules, l'une basilaire, l'autre supérieure qui constituera la tête 

 du poil. Cette tête, qui au début est unicellulaire, se divise en deux, puis, 

 en quatre par une seconde cloison perpendiculaire à la première. Ces 

 poils capités sont surtout caractéristiques et abondants vers la pointe 

 du cotylédon. 



Le nombre des cellules basilaires des poils capités est variable, mais 

 celui de quatre paraît être fixé pour la tête des poils. Plusieurs de ces 

 derniers étaient colorés en brun et avaient la même apparence que les 

 poils absorbants flétris de la racine; probablement que les uns et les 

 autres ne fonctionnent que pendant un temps limité et que les poils 

 usagés sont incessamment remplacés par de nouvelles formations. A 

 notre connaissance il n'existe jamais de poils capités à l'état adulte chez 

 les Polygalacées ; ces poils doivent donc bien être considérés comme des 

 organes d'absorption particuliers. Ils sécrètent peut-être des ferments 

 digestifs et seraient alors analogues physiologiquement aux cellules épi- 

 théhales du scutellum des Graminées. 



Tant que les cotylédons sont entourés par l'albumen ils sont dépourvus 

 de cellules stomatiques. En revanche, ils possèdent déjà des cellules 

 pallisadiques et de la chlorophylle, ce qui semblerait prouver que le 

 cotylédon assimile, grâce à sa chlorophylle et à la lumière plus ou moins 

 diffuse qui passe à travers les couches de l'albumen, bien avant que le 

 parenchyme soit constitué en appareil respiratoire. 



En résumé, toute la germination s'effectue aux dépens de l'albumen 



