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Boden fiel *) und dass ein mittelgrosser Banm leicht 

 mehrere Kilogrammen liefern konnte. Die Flüssig- 

 keit war etwas sauer, wahrscheinlich von Aepfel- 

 säure und vielleicht von Milchsäure, sie enthielt 

 Traubenzucker, nicht krystallisirbaren Zucker, Man- 

 nit (V 5 vom Gewicht des Zuckers), Schleim, wenig 

 Ey weiss, etwas Gerbstoff und Salze mit unorgani- 

 scher Basis: essigsaures Kali und Kalk, Gyps, Chlor- 

 kalium und Calcium. Biot fand auf optischem Wege 

 den Zucker zusammengesetzt aus einem dem Rohr- 

 zucker, und einem dem Stärkemehlzucker ähnlichen 

 Zucker. (Annal. de chim. et de phys. 1843. T. VII. 

 p. 348). H. ». M. 



Die essbaren, verdächtigen und giftigen 

 Schwämme der Schweiz. Nach der Natur 

 gezeichnet und gemalt von J. Berg n er und 

 beschrieben von J. G. Trog, Vater. Heft I. 

 Bern. (He rrmann'sehe Lithographie). Fol. 

 12 S. Text u. 6 Taf. (ohne Jahreszahl). 



Bei ßeurtheilung von Werken, wie das vorlie- 

 gende, ist vor allem ins Auge zu fassen, ob 9ie 

 einen praktischen oder wissenschaftlichen Zweck er- 

 füllen sollen. Der Vorrede zu Folge scheint der er- 

 stere beabsichtigt zu sein, indem der Verf. dersel- 

 ben gegen den in der Schweiz herrschenden Volks- 

 glauben, dass alle Schwämme giftig seien, auftritt 

 und seine Landsleute auf die grosse Masse von ]N 7 ali- 

 ruugsstoffen, welche die Natur besonders in nassen 

 und sonst unfruchtbaren Jahren in den Schwämmen 

 darbietet, aufmerksam macht. Fassen wir diesen 

 Zweck der Verbreitung einer allgemeineren Kenut- 

 uiss der giftigen und essbaren Schwämme in der 

 Schweiz ins Auge, so erscheint das Buch vollkom- 

 men geeignet, denselben zu erfüllen; der Text ist, 

 wie sich das von Trog nicht anders erwarten Hess, 

 sehr gut gearbeitet und verbreitet sich mit hinrei- 

 chender Ausführlichkeit über die Kennzeichen der 

 abgehandelten Arten; ihre Unterscheidungsmerkmale 

 von ähnlichen Schwämmen u. s. w. , und die Abbil- 

 dungen sind in Beziehung auf die Auffassung der 

 Form des ganzen Pilzes und in Beziehung auf das 

 Colorit nur zu loben; sie werden daher mit Zuhilfe- 

 nahme des Textes nicht leicht einen Zweifel über 

 die Bestimmung der Species aufkommen lassen. Fasst 

 man dagegen die Abbildungen vom wissenschaftlichen 

 Standpunkte ins Auge, so lassen sie sehr vieles zu 

 wünschen übrig» Ihr Verfertiger ist ein sehr ge- 



*) Dieselbe Erscheinung zeigfe sich auch bei Tübingen; 

 in einer Lindenallee war der Kies , mit welchem der Weg 

 beschüttet ist, von der von den Bäumen abtropfenden 

 Flüssigkeit wie mit einem Firnis» überzogen. H. ir. M, 



schickter Pflanzenzeichner (Ref. hat niemals, nament- 

 lich in Beziehung auf das Colorit, künstlerisch schö- 

 ner ausgeführte Abbildungen gesehen, als die Origi- 

 nalzeichnungen dieses Werkes), allein es fehlen ihm 

 botanische Kenntnisse, es fehlt daher seinen Abbil- 

 dungen Deutlichkeit und Genauigkeit in Beziehung auf 

 die Darstellung der einzelnen Organe desSchwamms, 

 z. B. der Lamellen bei den Agaricusarten ; von Ana- 

 lysen ist ohnedies keine Rede. Wie man Schwäm- 

 me zeichnen muss, wenn die Abbildungen wissen- 

 senschaftlich brauchbar sein sollen, das hat Vit- 

 tadini in seinen Funghi mangerecci gezeigt. Ab- 

 gebildet sind im vorliegenden Hefte: ^4. campestris, 

 phalloides Fr., vaginatus Bull., mascarius , Bo- 

 letus edulis Bull., scaber Fr., variegatus Fr. 



H. v. M. 



R 



eisen 



— Meine botanischen und zoologischen Samm- 

 lungen am Ararat waren unbedeutend. Auf dem vul- 

 kanischen Sande wachsen zwar bis zur Höhe des 

 Wasserfalles sehr viele Blumen , aber die Mannig- 

 faltigkeit ist nicht gross. Achilleeu bildeten im 

 Spätsommer die gelben, Scabiosen die weissen, ver- 

 schiedene Arten von Compositen die rothen Tinten ; 

 letztere waren besonders vorherrschend. An vielen 

 Stellen überraschte mich die ungeheure Menge von 

 Blumen auf so wasserarmem Boden, alle mit schma- 

 len Blättern, wie sie besonders auf sandigem Ter- 

 rain gedeihen. Neben dieser Blumenmasse findet 

 man aber Gras, Futterkräuter für die Heerden , nur 

 äusserst sparsam , so dass die bunten Farben über 

 das Grün weit vorherrschen. Man bemerkt ein sol- 

 ches Vorherrschen von Blumenfärbung zwar häufig 

 auch im Kaukasus und selbst auf Wiesen unserer 

 deutschen Ebenen, aber nirgends sah ich in so gros- 

 ser Ausdehnung die farbigen Tinten der Blüthenkro- 

 nen über das Grün der Stengel und Blätter domini- 

 ren, wie am Ararat. Bäume fehlen auf dieser Seite 

 des Berges ganz; von Birken, die am kleinen Ara- 

 rat ein Wäldchen bilden, sah ich hier keine Spur. 

 Alle armenischen Waldungen , die ich in andern Ge- 

 genden des Hochlandes gefunden, bestehen aus Bäu- 

 men, welche auch im mittlem und nördlichem Eu- 

 ropa wachsen. Buchen, Eichen, Zitterpappeln, Ahorn- 

 bäume, Taunen etc. sind die häufigsten Waldbänrae; 

 Gewächse südlicher Zonen fehlen diesem kühlen luf- 

 tigen Berglande ganz. Schon früher hatte ein For- 

 scher richtig geäussert: „Die Taube der Arche Noah 

 müsse wohl vom Ararat weit geflogen sein T um ein 

 Oelzwerglein zu finden V Von Sträuchern fand ich 

 uur zwei Arten selten Bis nahe am Schneerand: 

 Junipertts Q&ycedrus und Coloneaster uniflora- 



