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April und sah deutlich, wie beim Zusatz wässriger 

 Jodlösmig der ganze granulöse und flüssige Inhalt 

 schon blassblau gefärbt wurde. — Dasselbe fand 

 ich auch bei einer andern Alge, die Meyen nicht 

 gesehen zu haben scheint, deren Beschreibung icli 

 aber vergebens in den Algologien suchte. — Die Alge 

 besteht aus einer Reihe ausgegliederter Zellen , von 

 denen jede die Form eines senkrecht auf die Längs- 

 achse durchgeschnittenen Kalui's hat. Diese lialb- 

 kahiifürmigen Zellen sind so aneinander gereiht, dass 

 die Spitzen, alle nach einer Seite, wie bei einem 

 Kamme gerichtet sind. — Der flüssige Inhalt dieser 

 Zellen färbte sich ebenfalls schön blau durch Zusatz 

 wässriger Jodlösung. 



2. Einfache Körner. Unter dieser Rubrik findet 

 man bei Hrn. Seh le i d en I. c. p. 179. Fig. 8. eine 

 Zeichnung und Beschreibung des Amylums von Iris 

 pallida, dasselbe soll „ganz hohl, scheinbar be- 

 cherförmig" sein. Bereits in der ersten Auflage des- 

 selben Werkes fand sich p. 180. der Satz unter bb~). 

 „In dem Rhizom von Iris florentina haben die Kör- 

 ner, wenn ich nicht irre, die seltsame Gestalt eines 

 sehr dickwandigen länglichen Bechers"; und schon 

 damals konnte ich jneiue desfallsigen Untersuchungen 

 mit der Ansicht des Verfs. nicht vereinbaren; noch 

 viel weniger aber jetzt, wo auch ein Holzschnitt zur 

 Veranschaulichung des Gesagten beigegeben ist. — 

 Eine Untersuchung der frischen Rhizomc von Iris 

 pallida, germanica, pumila und getrockneter Rhi- 

 zome von Iris florentina und pallida zeigten aller- 

 dings eigenthümliche Formen, doch unter den tau- 

 send und abennal tausend Formen glückte es mir 

 nur 2mal, eine der Abbildung bei Hrn. Schlciden 

 ähnliche Form zu finden und diese beiden Exemplare 

 präsentirten sich meiner Deutung als löffeiförmige 

 Körner, nach Art der Mandeln, wenn nämlich 2 

 Samen in einer drupa zur Entwicklung gekommen 

 sind. Bei weitem die Mehrzahl der Stärkekö'rner 

 aber Hess ihre Solidität bestimmt erkennen, keines- 

 wegs aber die von Hrn. Seh leiden als Norm auf- 

 geführte Becherform. Jedenfalls wird durch solche 

 Angaben der Anfänger in der Beurtheilung derartiger 

 Objecte stutzig gemacht und seine Meinung befangen. 

 — Mehr noch als diese Behauptung, verdient eine 

 andere des Hrn. Schieiden I. c. p. 179. sub N. 12. 

 „ganz platte Scheiben" die ernsteste Rüge. Wir 

 überlassen es dem geneigten Leser, sich selbst ein 

 Urtheil zu bilden über die nachstehenden Thatsachen. 

 Hr. Schieiden sagt nämlich „Nicht bei allen Sci- 

 tamineen, wie Meyen angiebt, sondern ausschliess- 

 lich bei den Zingiberacecn Li ndl., weder bei Can- 

 naeeen, noch bei Marantaceen," Cfindet sich das Amy- 

 lum in Form platter Scheiben.) 



Der verstorbene Meyen*) aber sagt „viel- 

 leicht bei allen Scitamineen." Ueberdies aber lehrt 

 schon Fr i t z seh e **), dessen Arbeit von Hn. Seh lei- 

 den öfters citirt wird und von ihm also studiert zu 

 sein scheint, dass das Amylum von Canna edulis 

 „ein ausgezeichnetes Beispiel" der flachgedrückten, 

 d. i. der Scheibenform abgiebt; so wie denn jedem 

 unbefangenen Beobachter sich die Ueberzeugung auf- 

 drängen muss, dass das erste beste Rhizom von 

 Canna variaöilis Willd. nur scheibenförmiges 

 Amylum führt. 



Ist nun Meyen's Vermuthung durchweg so irrig; 

 hat Hr. Schi ei den wohl eine desfalsige Untersu- 

 chung vorgenommen, und ist es Recht, einem Ver- 

 storbenen lrrthümer unterzulegen, deren man sich 

 selbst schuldig gemacht hat? 



3. Zusammengesetzte Körner. Fig. 11. bei Hn. 

 Schleiden (l. c. p. 179.) soll die Stärkekörnchen 

 von Maranta arundinacea darstellen; die Körnchen 

 sollen zu 2. 3. 4 etc. nach einfachsten Typen zu- 

 sammengesetzt sein. Wer einmal Gelegenheit gehabt 

 hat, alles das zu untersuchen, was im Handel unter 

 dem Namen „ Arrow- root" geführt wird, muss mit 

 uns der Ueberzeugung sein, dass notwendigerweise 

 verschiedene Pflanzen diesen Körper liefern müssen, 

 denn das Mikroskop weist 3 durchaus differente 

 Stärkekörnchen nach, wenn nicht schon unsere Hand- 

 und Lehrbücher die Nachweisung enthielten, dass in 

 der That mehrere Curcumasorten {C. leueorrhiza, 

 angustifolia , longa etc.) , ferner Jatropha Manihot, 

 sodann Maranta arundinacea und Tacca pinnati- 

 fida Amylum liefern, dem der Name Arrow-root 

 beigelegt wird. Um nun zur Klarheit über diesen, 

 selbst von den Pharmakopoen nicht entschiedenen Ge- 

 genstand zu kommen, bleibt nichts übrig, als eine 

 mikroskopische Untersuchung der Originalpflanzen 

 vorzunehmen, zumal weil alle angegebenen chemi- 

 schen Merkmale zugleich von mehreren verschiede- 

 nen Producten gelten mögen, ohne dass man nun weiss, 

 welche Sorte dem Chemiker vorgelegen haben mag. 



Somit dürfte es entschuldigt sein, wenn hier eine 

 detaillirte Untersuchung über Arrow- root mitgetheilt 

 wird. 



1. Maranta arundinacea. Nach der Angabe des Apo- 

 thekers Benz on auf der Insel St. Croix -f) kömmt 

 das eigentliche Arrow - root von dieser Pflanze. 

 Tussac dagegen behauptete: Maranta indica sei 

 die Origiualpflanze und diese stamme aus Ostindien. 

 Allein da die Plumier'sche Pflanze schon im Ca- 



*) Neues System der Pflanzenphysiol. T.l. 1837. p. 195. 



**) Poggendorff's Annalen d. Physik und Chemie. 

 Bd. XXXII. (od. 10S der ganzen Folge). Lpz. 1834. p. 141. 



f) II il fei an d's Journal d. pract. Heilkunde. Bd. 58. 

 Stück II. 1824. p. 35. 



