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Eiweissstoffe durch Bauchspeichel , und andere 

 Gründe mehr sprechen dafür, dass sie, ganz beson- 

 ders aber Leucin , zu den nächsten Derivaten der 

 Eiweissstoffe gehören. Seitdem aber unter den 

 Zersetzungsproducten der letzteren auch Aspa- 

 ragin säure aufgefunden ist, und das Aspara- 

 gin selbst auf Grund seines massenhaften Auf- 

 tretens während der Keimperiode der Papilio- 

 naeeen, sowie seines Verschwindens in späteren 

 Entwickelungsphasen der Pflanzen als „Trans- 

 lationsform" der ProteTnstoffe betrachtet wird 

 (Pfeffer, J. Sachs), ist auch dieses Amid für 

 die brennende Frage der Constitution der Eiweiss- 

 körper bedeutungsvoll geworden. 



Bei dieser Sachlage dürfte die von mir jüngst 

 gemachte Beobachtung, dass sich in dem ganz 

 frischen, durch rasches Aufkochen, theilweise auch 

 durch Dialyse von Eiweissstoffen völlig befreiten 

 Safte der auf feuchter Gartenerde und im Dunkeln 

 gekeimten Wicken neben Asparagin eine erheb- 

 liche Menge von Leucin vorfinden kann , nicht 

 ohne chemisches und physiologisches Interesse 

 sein. Die von dem ausgeschiedenen Asparagin 

 getrennte Mutterlauge, etwas weiter concentrirt, 

 schied nach kurzer Zeit einen körnigen Körper 

 ab, der auf der Oberfläche der Flüssigkeit Krusten 

 bildete, und dessen mikroscopische Formen , scharf 

 contourirte Kugeln, vollkommen mit den für Leucin 

 so ausserordentlich charakteristischen überein- 

 stimmten. Dieser Körper, auf Gypsplatten ge- 

 trocknet, löste sich in kochendem Weingeist von 

 7.")° ,, ziemlich leicht und schied sich beim Erkalten 

 der Lösung in ähnlicher Form wieder ab. Unter 

 dem Mikroscop erschienen nun aber die Kugeln 

 ladial gestreift und auch wohl an den Contouren 

 mit spiessigen Nadeln besetzt. Genau so verhält 

 sich aber das Leucin. Durch wiederholtes Um- 

 krystallisireu aus kochendem Weingeist weiter 

 gereinigt; zeigte er in der That alle Eigenschaften 

 und Reactionen des Leucins. In einer Glasröhre 

 vorsichtig erhitzt, lieferte er ein weisses wolliges 

 Sublimat und amylamin-ähulich riechende, alkalisch 

 veagirende Dämpfe , auf Platinblech mit etwas 

 Salpetersäure abgedampft , einen Rückstand, der 

 beim Erwärmen mit etwas Natronlauge sich zu 

 einem kugeligen, das Platinblech nicht benetzenden 

 Tropfen zusammenzog (sehr characteristische von 

 Seh er er angegebene Reaction) ; er löste sich in 

 Wasser , wenig in kaltem , reichlich in heissem 

 Weingeist, und es wurden seine wässrigen Lö- 

 sungen durch Eisen- und Kupfersalze, sowie durch 

 Bleizucker nicht, wohl aber durch Bleizucker 

 und Ammoniak gefällt; er gab endlich mit Salz- 

 und Salpetersäure Lösungen, die bei vorsichtigem 



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Verdunsten krystallisirende Verbindungen aus- 

 schieden, und in concentrirter salzsaurer Lösung 

 einen gelben Niederschlag des Platindoppelsalzes. 

 Nach allen diesen Reactionen lag hier unzweifel- 

 haft Leucin vor. 



Vorläufig glaube ich mich aller Conjecturen 

 über die mögliche Bedeutung dieser Beobachtung, 

 so nahe sie auch liegen mögen, enthalten zu 

 sollen, ich halte sie aber für wichtig genug, um 

 sie weiter zu verfolgen. Die nächstliegende Auf- 

 gabe wird sein, zu ermitteln, ob das Vorkommen 

 des Leucins unter den gegebenen Bedingungen 

 ein constantes ist, dann aber wird das Verhältuiss 

 des Lencius zu dem gleichzeitig vorhandenen 

 Asparagin und zur Meng-e der Eiweisskörper fest- 

 zustellen sein. 



Vor mehreren Jahren erhielt Herr H. R e i n s e h 

 aus dem Safte von C h e n o p o d i u m albnm. und 

 zwar aus der jungen vor dem Blühen gesammelten 

 Pflanze, einen Körper, welchen er Chenopodin 

 nannte. Die mikroscopischen Formen , welche 

 derselbe bei seiner Abscheidung aus seiner Lösung 

 zeigte, und welche ich zu sehen Gelegenheit hatte, 

 stimmten mit jenen des Leucins so vollkommen 

 übereiu , dass ich keinen Augenblick daran zwei- 

 felte, dass es Leucin war. Die von Herrn Rein seh 

 später gegebene Beschreibung seines Chenopodins *) 

 konnte mich in meiner Ansicht nur bestärken, 

 denn sie passte in allen wesentlichen Ptmcten 

 auf Leucin. Wie ich einer Stelle in „Husemann, 

 die Pflanzenstoffe"**) entnehme, erklärt auch 

 Dragendorff das Chenopodin für Leucin. 

 Leider bin ich nicht in der Lage , die Angabe 

 Dragendorff s näher zu würdigen, da die Ori- 

 ginalquelle derselben : eine Dorpater Dissertation 

 (Bergmann, das putride Gift 1866) auch nichts 

 Näheres darüber enthält. Weitere Angaben über 

 das Vorkommen des Leucins in frischen Pflanzen- 

 säften liegen meines Wissens nicht vor. 



Schlesische Gesellschaft für Vaterlän- 

 dische Cultur. 



(Botanische Section.) 

 in der Sitzung vom 4. December 1873 hielt 

 Herr Langner einen Vortrag über abnorme 

 Embryonen bei Leguminosen, insbeson- 

 dere bei der Gattung Gleditschia ; es wurden di- 

 cotyle Embryonen mit S-förmig gebogenen, seltner 

 ringförmig geschlossenen Cotyledonen und ab- 



*) Neu. Jahrb. d. Pharm. XX. 268. XXI. 123. 

 XXIII. 73. XXVIII. 193. 



**; S. 100. 



