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zellen *) (vgl. oben das Analoge bei der Ei- I 

 weisskappe). Sie enthalten nur noch spar- I 

 liehe Reste oder kein Plasma und ein- 

 zelne grössere und kleinere Fetttropfen, 

 welche theilweise an der Epidermis des 

 Cotyledon .liegen. Die plasmatische Sub- 

 stanz der Zellen, so spärlich sie auch 

 vorhanden sein mag, färbt sich mit 

 Jod gelb, nimmt jedoch mit Kupfervitriol 

 und kaltem Kali keine (violette) Färbung 

 an; das Plasma führt mithin keine Ei- 

 weissstoffe mehr. Die Behandlung der 

 Schnitte mit Kupfervitriol und heissem Kali 

 weist Rohrzucker in der Schicht nach. 

 Die Lösung des Zellstoffes dieser Schicht 

 ist (wie oben bei der Eiweisskappe) nicht 

 an allen Orten gleichmässig schnell von 

 innen nach aussen erfolgt; vielmehr beob- 

 achtet man an verschiedenen Stellen unge- 

 löste, noch verdickte, mit Jod und Schwe- 

 fels, sich blau färbende Zellw andtheile — 

 rechts und links von solchen Zellwänden, 

 die auch nicht eine Spur von Blaufärbung 

 annehmen und aus reiner, stärker licht- 

 brechender Intercellularsubstanz bestehen. 

 Die Dicke jener sich färbenden Zellreste 

 innerhalb der innersten Schicht ist ver- 

 schieden, je nachdem die Lösung und Auf- 

 saugung des Zellstoffes derselben vorge- 

 schritten ist. Die Messungen ergaben für 

 einige 1 Theilstrich == 1 Doppelzellwand, 

 für andere 2 Tust. = 1 Doppelzw. und wie- 

 der für andereo Theilstr.=l Doppelzellw.**) 

 (Fig. 6). An die innerste Schicht angren- 

 zend nach aussen liegt eine Schicht von 

 Albumen , für welche eine Doppelzellwand 

 den Werth von 3—5 Theilstrichen des Mi- 

 kromillimeters besitzt. Die Zellwände fär- 

 ben sich mit Jod und Schwefels, blau; die 

 Zellen enthalten wenig, jedoch etwas mehr 

 Plasma und Fett als die Zellen der innersten 

 Schicht. Das Plasma färbt sich mit Jod gelb, 

 mit Kupfervitriol und kalt. Kali schwach 



*) Analog bei der Dattel, vgl. Sachs, Keimungs- 

 gesch. d. Dattel. Bot. Zeitg. -1862 p. 250 vgl. auch 

 IX Fig. 4. 



**) Die Messungen wurden angestellt mit dem 

 Mikrometer von Gundlach bei Benutzung von 

 System V und Ocular 3. 1 Theilstrich hat den 

 Mikrometerwerth von 1,33 Mikromillimeter, 1 Mi- 

 kromillimeter = Viooo Mm. 



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violett, enthält also geringe Quantitäten ei- 

 weissartiger Substanz. Kupfervitriol und 

 heisses Kali weisen bedeutende Mengen von 

 Rohrzucker in dieser Schicht nach. In der 

 an diese zweite Zone nach aussen grenzen- 

 den Schicht besitzt eine Doppelzellwand 

 eine Dicke von ca. 6 — 8 Theilstrichen. Die 

 Zellwandungen färben sich mit Jod und 

 Schwefels, tief blau. Die Zellen enthalten 

 ziemlich viel Plasma und Fett. Das Plasma 

 färbt sich mit Jod gelb, nach Behandlung 

 mit Kupfervitriol und k. Kali ziemlich in- 

 tensiv violett, enthält also bedeutende Men- 

 gen von eiweissartiger Substanz. Mit Kup- 

 fervitriol und heissem Kali tritt eine we- 

 niger intensive blaue Färbung als in der 

 zuletzt erwähnten Schicht ein, es ist also 

 weniger Rohrzucker vorhanden, als dort. 

 Noch weiter nach aussen z. B. an der Grenze 

 der Samenschale beträgt die Dicke einer 

 Doppelzellwand ca. 10 Theilstriche. Die 

 Zellen dieser Schicht enthalten, mit den 

 Zellen der dem Cotyl. näher liegenden 

 Schichten verglichen, die grösste Menge 

 von Plasma und Fett. Der Eiweissgehalt 

 des Plasma ist (wie die nach Anwendung 

 von Kupfervitriol und kalt. Kali eintre- 

 tende sehr intensive violette Färbung zeigt) 

 ebenfalls bedeutender als in den weiter 

 nach innen liegenden Schichten. Zucker 

 ist in der Schicht wenig oder gar nicht 

 vorhanden. — Je weiter die Keimung vor- 

 wärts schreitet, desto mehr nimmt das Al- 

 bumen an Masse ab. Gegen Ende der 

 Keimung findet man kein horniges Endo- 

 sperm mehr innerhalb der Samenschalen. 

 Es umgiebt den Cotyledon nur noch ein 

 Rest des Albumen von halbflüssiger, schlei- 

 miger Consistenz, welcher theils aus den 

 primären mit Jod und Schwefels, keine Fär- 

 bung annehmenden Zellhäuten des Endo- 

 sperms — theils aus gequollener, gallerti- 

 ger Cellulose, welche mit jenen Reagentien 

 eine blaue Färbung annimmt, besteht. Man 

 findet in diesem Substrat wenig Plasma, 

 geringe Mengen eiweissartiger Substanz, 

 rel. viel Zucker. 



Nach vollendeter Keimung ist die Samen- 

 schale völlig entleert; in der Regel lässt 

 sich durch Abschaben der innern Fläche 

 der vertrockneten Samenschale ein trocke- 

 nes weisses Häutchen, ein Ueberbleibsel 

 jener den Cotyledon zuletzt noch umgeben- 

 den Eiweisshülle finden. Es besteht nur 



