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mité de la tige arrivée à la superficie développe une belle 
rosace de feuilles triangulaires, dentées et portées sur de 
longs pétioles. Ses fleurs sont petites, verdâtres; ses fruits 
noirs, munis de quatre cornes pointues, remplis d’une 
pulpe blanche farineuse, bonne à manger. Cette plante, 
assez commune dans plusieurs départemens de la France, 
est alimentaire et se vend même sur les marchés, mais on ne 
la connaît pas dans les jardins ; cependant on la voit depuis 
plusieurs années dans un des bassins de Versailles. 
La singularité de forme qu'offre son frait et sa propriété 
nutritive doivent engager à la cultiver. Elle se plaît dans les 
rivières ou bassins, pourvu qu’il y ait de la profondeur. Il 
suffit qu’il y ait de la vase dans le fond , et en y jetant les 
rires ee y lèvent facilement, et s’y milimitent en peu 
d’ann 
Plantes aquatiques dont les tiges et fleurs sont tout-à-fait 
rs de l’eau , et dont les racines seules doivent étre cou- 
vertes d'un à six pouces d’eau. 
Gaza où Arum »'Érurorte. Calla ÆEthiopica, Lin. Cette 
charmante aroïde, recherchée par béauc d’amatéurs, 
ne fleurit que peu de temps dans l’orangerie. Tiges de trois 
à quatre pieds ; feuilles à longs pétioles canaliculés, grandes, 
sagittées, d’un très-beau vert. Fleurssolitäires d’un blanc pur, 
ayant la forme d’un cornet, larges de quatre à six pouces et 
d’une odeur fort agréable. 
Cette plante exige beaucoup d’eau au moment de sa vé- 
gétation , et surtout lorsq' elle défeloppe ses belles fleurs. 
IL ÿ a quatre ans, j'en plantai un pied, au mois d'avril, 
dans ün encaissement qui se trouve dans un bassin, et il 
donna des fleurs pendant plusieurs mois avec une végéta- 
tion des plus vigoureuses. Je désirai savoir s’il résisterait à 
