

Zentralblatt für Blumengärtnerei, Obst- und Gemüsebau 



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 l land 1 Jahr M. 6.50, 3 Monate M. 2.—.) 



Redigiert von 



ANDREAS VOSS, 



Kulturpraktiker, 



Herausgeber von „Vilmorins Blumengärtnerei u , 

 früher Institutsgärtner an der Universität (röttingen. 



Nr. 99. — (III. Jahrgang.) 



Erscheint jeden Sonntag. 



Sendungen für die Schriftleitung erbeten an 



Andreas Voss, 

 Großlichterfelde, Koonstraße 8. 



Original beitrage 

 aiiB der Praxis werden gut 



honoriert. 



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 deren Raum 20 Pf. Bei Wiederholungen ent- 

 sprechender Rabatt. Anzeigen im „Arbeits- 

 > markt" (angebotene und gesuchte Stellen) 

 ) für Abonnenten kostenlos. Beilagen werden 

 } nach Umfang und Gewicht berechnet. 



Berlin. 19. Februar 1905. 



Nachdruck 

 nur mit vollständiger Quellen 



angäbe gestattet. 



Geschäftliche Mitteilungen an den Verlag 



Johannes Rade, 

 Berlin W. 15, Uhlandstraße HG. 



.i 



Der Anbau des Rhabarbers in England. 



Größe der Blätter und der damit verbundenen starken 



in den 



„Mitteilung 



Verdunstung recht hoch. 



der Deutschen Landwirt- der Rhabarber dag; 



egen 



Gegen stauende Nässe ist 



ge- 



recht empfindlich und 



schafts-Gesellschaft" (Beilage Nr. 4 zu Stück 5 vom 



4. Februar 1905) befindet sich folgende sehr wichtige, 



w r eil auch für deutsche Verhältnisse völlig 



passende, nur wenig gekürzte Abhandlung von Dr. sonnige Lagen. Häufig findet man ihn in Obstgärten. 



B. Skalweit, landwirtschaftlichem Sachverständigen j Die Reihen laufen dann mitten zwischen den Baum- 



bei dem Kaiserl. Generalkonsulat in London. 



gebenenfalls ist Entwässerung durch Gräben oder 

 Drainage geboten. 



Der Rhabarber bevorzugt ferner geschützte; aber 



Der Rhabarber ist in England und auch in Nord- Beginn seines Wachstums, sodaß er früher wächst 

 amerika weit mehr bekannt und beliebt als in als im freien Felde: auch wird der Ertrag nicht durch 



reihen entlang. Die Bäume geben ihm Deckung im 

 Beginn seines Wachstums, sodaß er früher 



Deutschland. Seine Blattstiele finden 



den 



nannten Ländern die vielseitigste 



in 

 Verwendun 



CPp- 



die Beschattung geschmälert, denn die Haupternte 



Einzelhaushalt wie in Speisewirtschaften und bilden 

 besonders im Winter und ersten Frühjahr, wenn die 

 Heerenfrüchte noch nicht zu haben sind, einen er- 



im ist beendet, bevor die Bäume dicht belaubt sind. 



zahlreicher 



wünschten Ersatz für diese; sie dienen zur Bereitung 



Nachspeisen (Puddings, Pies, Tarts), 

 werden auch mit Zucker eingemacht (Jam, Marme- 

 lade), vereinzelt sogar zur Weinbereitung benutzt: 



doch findet dies Getränk nicht so ungeteilten Beifall. 



Bei der allgemeinen Vorliebe für den Rhabarber 

 ist auch sein Anbau fast überall verbreitet, zumal in 

 der Nähe der größern Städte. 



Besonders gibt es in Londons Umgebung in den 

 Grafschaften Kent, Surrey, Middlessex und Essex zahl- Ausspruch eines alten Praktikers, daß dem Rhabarber 

 reiche Gemüsefarmen, die größere Flächen Rhabarber nur der Dünger schadet, den er nicht erhält, ist wohl 

 anbauen und ihn im Winter in Gewächshäusern berechtigt 



Bevor der Rhabarber gepflanzt wird, am besten 

 im vorangehenden Herbst, muß der Boden gründlich 

 bearbeitet und gedüngt werden. Kleinere Stücke 

 werden tief rigolt, größere Flächen gepflügt, wobei 

 tüchtige Bearbeitung mit dem Untergrund pflüge nicht 

 fehlen darf. Durch 



werden die Pflegearbeiten erleichtert. Da der Rha- 

 barber 5 — 6 Jahre seinen Standort beibehält, macht 

 sich dies reichlich bezahlt. 



Besonders dankbar ist der Rhabarber für tüchtige 

 Düngung. Besser eine kleinere Anlage gut ge- 

 düngt, als einen größern Plan unzureichend. D 



sorgfältige Bodenvorbereitun<4 



treiben. Ebenso erhalten Manchester und Liverpool 

 • inen großen Teil ihres Bedarfs von den umliegenden 

 Farmen in Lankashire und Cheshire. 



In größerm Umfange aber, nicht nur für den 

 Lokalmarkt, sondern auch zum Versand nach London 



Da von der Entwicklung im ersten Jahre die der 

 folgenden Jahre abhängt, gibt man da. wo Stallmist 

 reichlich vorhanden ist, 600 dz und mehr auf L ha, 

 andernfalls hilft man sich mit Kunstdünger. 



Die Düngung ist auch in den folgenden Jahren 





und Manchester, wird der Rhabarberbau in Yorkshire, zu wiederholen, wenn man gute Ernten erzielen will, 

 besonders in der weitern Umgebung von Leeds (West 

 Iliding von Yorkshire), betrieben. Namentlich steht 



dort das Treiben des Rhabarbers in hoher Blüte. 



Zur Orientierung über den englischen Rhabarber- 

 bau besuchte ich mehrere namhafte Gemüsefarmer 

 bei London: die dort erhaltenen Eindrücke, sowie 

 die mir gemachten Mitteilungen, vervollständigt durch 

 Angaben aus der englischen Gartenbauliteratur, sind 

 in folgendem wiedergegeben. 



denn das fortdauernde Abernten der Blattstiele ent- 

 zieht der Pflanze ein gut Teil ihrer Kraft.*). Die 



*) Von Interesse dürfte eine Analyse von Stiel und Blatt lies 



Rhabarbers sein. 



Gesamtfläche in 100 Teilen der Stiel 



Pflanze «rrim 0,69 ••' 



Blatt 



Der Rhabarber gedeiht bei reichlicher Dün- 

 gung auf allen Bodenarten, 



In ICH» Teilen Asche sind enthalten: 



Kall ö.*. M o 



Natron . 0,48 % 



Magnesia 



1,23° 



Ü 



Erträge 



auf 

 g r ü n d i g e n . 



einem 

 nicht 



bringt aber die besten 

 nährstoffreichen, tief- 

 zu schweren Lehmboden. 



Auf den schwerern Bodenarten baut man besser di<* 



als die feinern Sorten. Der Boden 



groß wüchsigen 



soll aber lieber etwas frisch als trocken 

 der Feuchtigkeitsbedarf des Rhabarbers 



sein, 

 ist bei 



denn 

 der 



Kalk lo,04 o 



Phosphorsäure .... 12,83 */< 



diwefel ure ..... 1 ,89 °/ 



Kieselsäure ..... 2.77 % 

 Eisenoxyd 



Xatriumehlorid .... 



Kaliumchlorid .... 



•2.77 % 



8£4 % 



14,47° 

 1.77 ° 

 5>59 • 



3, 5 f 



3( I j 4 ° 



9,52 ° 



2.;« ö / 

 2,33 • . 



Spur 



Analyse von Dr. Thomas Kichardson; versrl. Robert 

 Fköiupson, Tbe Gardeners' A> »tent« London 1881. 





