Nr. 99 (19. IL 1905). ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GARTENRAT" 



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Jahr abernten. Voss.] Das Abbrechen der Stiele Bedecken mit langem strohigem Pferdedünger und 



muß möglichst vorsichtig geschehen, um nicht die 

 Wurzelknospen zu verletzen. Dazu faßt man den 

 Stengel möglichst tief nach unten, dreht ihri 



trockenem Laub beschleunigt wird. 



seitwärts und bricht ihn gleichzeitig mit kurzem Ruck 

 nach unten ab. — 



Im Kleinbetriebe oder Hausgarten, wo nur wenige 

 etwas j Stauden vorhanden sind, werden diese in der gleichen 



W 



wie Meerkohl (Crambe maritima) mit großen 

 Blumentöpfen, Butterfäßchen oder Kisten, die außen 



Neben dem Anbau des Rhabarbers im freien Felde ' geteert sind, bedeckt und dann Pferdedünger darauf 



pielt das Treiben desselben eine bedeutende Rolle: 

 die darauf verwandte Mühe wird reichlich belohnt, 

 denn gerade im Winter [der erste getriebene Ifhaharhar 



kommt bereits Anfang Dezember auf den Markt] ist Mitchels 

 frisches Gemüse erwünscht und wird gut bezahlt. 71 * ' 



Das hauptsächlich angewandte Verfahren besteht 

 darin, daß die zum Treiben bestimmten Wurzelstöcke 

 herausgenommen und dann in heizbare Räumlich- 



gebracht und so auch früher brauchbar. 



Unter den zahlreichen Sorten des Rhabarbers sind 

 folgende zu nennen: 



keiten oder Mistbeete gebracht werden. 



Es 



\e Deßance (kleinwüchsig fein), 



(sehr früh), Dairs Champion 

 (kleinwüchsig, fein, früh, ertragreich, gut zum Treiben), 

 Johnstones St. Martin, Paragon, Scotts Monarch. Am 

 beliebtesten und bekanntesten sind: HaivJces Cham- 

 pagne, früh und geeignet für Feldkultur und frühe 

 Treiben, Stiele von tief karmesinroter Farbe : ertrag- 

 reich und von feiner Qualität. Mijatts IAnnaeus ist 

 besten eignen sich 2— 3 jährige Pflanzen, von denen früh brauchbar für Feldkultur, wird aber, besser noch, 

 vorher noch nicht geerntet ist. Die Wurzelstöcke zum Treiben benutzt, Stiele grün. Victoria, vorzüg- 

 liche großwüchsige Sorte, hohe Erträge, später als 

 die vorigen; für Feldkultur und zum Treiben: 

 Blattstiele rot, sehr stark, länger als die Blattspreite. 

 An Pflanzenkrankheiten oder tierischen Feinden 



Nur selten wird 



hier 5 



müssen 

 Wurzelstöcke vorhanden sein. Am 



werden, sobald die Blätter abgestorben sind,- heraus- 

 genommen und zunächst einige Zeit in einem kalten 

 Schuppen gelagert, sie treiben dann später besser. An- 

 fang November beginnt das Treiben der Stauden. Dazu 

 werden sie mit dem sie umgebenden Erdballen dicht 

 aneinander gelegt und die Zwischenräume mit loser 

 Erde ausgefüllt. Schließlich wird eine schwache 

 Schicht gute Erde darüber gestreut. 



Am besten treibt man den Rhabarber unter Licht- 

 abschluß: dann bleiben die Stiele am zartesten und 



erhalten 



es 



der 



hat der Rhabarber wenig zu leiden, 

 er von einer Art Meltau (blight) oder Fleckenkrank- 

 heit (spot disease) befallen, doch bleiben kräftige 

 Pflanzen davon verschont. Unter den tierischen Feinden 

 ist nur eine Art Rüsselkäfer zu nennen. 



Die Einnahmen, welche die Rhabarberkultur bringt. 



Pünktlichkeit 



Verhältnissen. Je früher und zarter der Rhabarber 



I ein halbgebleichtes Aussehen, wie ! 



Londoner Markt liebt So sah ich unter andern Sorgfalt, die man ihr zuwendet, und nach den Markt- 

 ziemlich leicht aufgeführte Treibhäuser mit Warm- 

 wasserheizung, in denen der Rhabarber unter Licht- 

 abschluß getrieben wurde. Die Häuser hatten etwa 

 300 qm Grundfläche; das leichte niedrige Satteldach 

 war zum wirksamem Schutz gegen Kälte mit Stroh 

 unterkleidet. 



auf den Markt 



gebracht wird. 



desto besser ist die 



Verwertung; nur der Frühverkauf bringt Ge- 

 winn, später, wenn erst die Beerenfrüchte auf den 

 Markt kommen, lohnt sich kaum das Abernten. 



Andre Gemüsefarmer benutzen zum Treiben des 

 Rhabarbers ihre Treibhäuser für Pfirsiche und Apri- 

 kosen. In diesen waren die Wurzelstöcke auf eine 

 dünne Schicht Erde gebettet und mit langer Streu 

 bedeckt, um das Licht fern zu halten. 



Übrigens benutzen auch Privathaushaltungen die 



viel verbreiteten „Greenhouses", 

 Rhabarber zu treiben. Wo größere Kellerräume vor- 

 handen sind, genügen auch diese. Sie erhalten die 



nötige Wärme durch Gas- oder Petroleum-Öfen. 



Schließlich werden auch Frühbeete, die später zu nach den verschiedenen Verhältnissen auf 20— 60 Pfd. 



in 



England 



um 



Beispielsweise bringt im Großhandel das Dutzend 

 Bündchen getriebener Rhabarber, das nur je 2 bis 

 4 Stiele enthält, Anfang Dezember 2,50—3,50 Mk.. 

 Anfang Januar nur noch 1,25—2.00 Mk. In den 

 folgenden Monaten geht der Preis auf 1 Mk. und 

 noch tiefer herab. Der Feldrhabarber wird zuerst, 

 wenn er anfangs April auf den Markt kommt, mit 

 2—3 Mk. für 1 Dutzend Bunde von 20—30 Stielen 

 verkauft, im Mai wird in der Regel nur 1,50 — 2.00 Mk.. 

 später noch weniger gezahlt. 



Die Gesamteinnahme vom Acre (40 a) rechnet man 



andern Kulturen benutzt werden, 



T 



Rhabarbers verwandt. Diese müssen aber tiefer 



des Sterling (1 Pfd. Sterling =c rund 20 Mk/), d. h. 250 

 aus- bis 750 Mk. für */* ha: auf kleinem Parzellen ge- 



dünger, darauf eine Schicht Erde, dann kommen dl 

 Wurzelstöcke: etwa 40—45 cni darüber werden Matten 



gehoben werden, dann tkommtjinten eine Lage Pferde- | legentlich noch mehr. Beim Treiben des Rhabarbers 



werden die Erträge noch erheblich vergrößert, doch 

 sind dann auch die Kosten höher. 



Es ist zu bemerken, daß Absatz und Preisverhält- 

 nisse, namentlich für den Rhabarber, in England be- 

 deutend günstiger sind als in Deutschland. Doch 

 war im Anfang des vorigen Jahrhunderts der Rha- 

 barber auch in England noch ziemlich unbekannt 

 und wurde, als er 1820 zum erstenmal auf den Lon 

 doner Markt kam, kaum beachtet. Es ist deshalb 

 anzunehmen, daß er auch in Deutschland immer 



auch 

 habe, 



. etwa 40 

 gelegt, das Ganze erhält einen Bretterbelag und wird 

 oben und an den Seiten mit Dünger umgeben. 



Die beste Temperatur zum Treiben, wie ich sie 

 in den verschiedenen Treibhäusern beobachtet 

 ist -f-.!0 bis 15° C, zu Anfang etwas höher, 

 um das Treiben zu beschleunigen. Zu starke und 

 trockene Hitze liebt der Rhabarber nicht: es muß 

 öfters mit lauwarmem Wasser gegossen werden. 

 Amerikanische Farmer lösen dabei ein weniff 



auf (1 kg auf 160 1 Wasser), streuen auch etwas 

 kohlensauren Kalk. 



In größern Treibereien, wo drei und mehr Häuser 

 vorhanden waren, werden die Wurzeln in Abständen 



sodaß immer Nachwuchs vor- 

 handen ist, denn_das Treiben jeder Abteilung dauert 



Chili mehr Verbreitung linden wird. 



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über den Ursprung der ßewitterelektrizität 



von 



14 Tagen gelegt. 



Wir 



haben in der Erklärung der Wintergewitter 



4 



W 



Wenn 



Aberntung neue Wurzelstücke genommen. 



Neben dieser Art des Treibens findet man viele 

 Farmen, w r o das Wachstum an Ort und Stelle diireh 





das Hauptgewicht auf die Verstärkung des Auftriebes 

 der Luftmassen an Hochflut tagen und auf die zwei 

 entgegengesetzten Luftströme zu legen, von denen 

 der eine mit hoher Temperatur Wasserdampf oder 

 Wasser, der andre mit tiefer Temperatur die Kon- 



