194 
normale Maß weit hinausgewachsene eier | 
(einerlei, ob sich um Früchte, Gem oder 
lumen handelt) können mit gle eichmäßigen 
rträgen nicht auf eine und dieselbe Wertstufe ge- | ie 
Die Käufer ren aber 
üssen d 
si Würden in Covent Garden Trauben wie 
die deliziöse kleine Muscadine, die in Paris hoch- 
geschätzte Chasselas de Fontainebleau, die köstlichen 
kleinen 
 sehwerlich Abnehmer finden. o mehr wendet 
Ima em 
e Alicante mit "ederariger Sch 
Bank ar Vorteil kan ei Gemüsen herbei- 
hren? Der oße 5 Evendi paßt in keinen 
Kochtopf; die große Kartoffel muß zerschnitten 
werden, nimmt somit viel asser und verliert 
die Monsterzwiebel hält sich nicht 
- Re a ‚Leistungen angeseh 
lich, um das ganze Jahr über erstklassige Ware zur 
Verfügung z u haben. re, lasse man sie 
h 
b 
- Auswahl Ads Sorten dure olumen nicht; be- 
stechen. Die Herren der Sa Gartenbau- 
gesellschaft führen noch, eine ganze Reihe von 
Früchten und Gemüsen vor, um ihre Argumente 
ı erwogen wer 
und daß e erart 
größerer Nährkraft 
Stärke und Zucker 
Früchte und Gemüs üse, 
geht, ist klarr 
. Es wurde im obigen. versucht, ‚die langen Aus- 
'einanders 
A era near er 
Ansichten — ee zu weit gehen, wagen wir 
caum zu entscheiden medio tutissimus are 
enge u; Feet Mittelwe weg ein“ findet a 
wie schon zu Anfang gesagt, volle ee 
Dr. E. Goeze, Greifswald. 
8: 
er 
 Nachstehende stellenweis Bir Susführungen 
s Herrn S (Un; 
n Stefan Felix in es-Usa 
; chen Weinbs u“ 22 Yaa daß 
nac 
nach und 
ZENTRALBLATT „DER DEUTSCHE GARTENRAT“. 
| instruiert werden, und dort wird diese 
rontignan feilgeboten werden, so dürften sie | i 
Um s mäßiger betrachten. icht 
' die Schüler gewiß nicht zeit een, "dieses Ver- 
m Geschmack, die 
ale. Welch 
'.Herbst- und Frühjahrsschnittes? 
| He 
£ 
linge angeht, steigt der Saft sofort in 
n, ud däck — ne ‚hier-be-.\.b 
sondere Sorgfalt, Geschiek und Nachdenken ey ;% 
g | ‚ser g, im Über- | 
fluß verabfolgt, fördern die Produktion großer auf- 
f ein 
‚nicht, bluten. Währe 
ee er Proteinstoffe erleiden vielmehr wesentlichen 
da ar ı a ‚Vertretern einer der größten | 
schaften wiederzugeben. Ob diese 
beim Herbstschnitt nicht 
Herbst- oder Frühleursöchnit bei Weinstock? 
sich darin, d 
n) räave wodurch 
“| Herbetsehnitien 
m Herbst: beschnittenen und nic ht zu 
h 
ae es 
in bei kräftigen V 
n eines durch einen Isis 
g allzu üppigen hstumes, anken (Ve 
f- 2er Va zum Nachteile d der Pracht eintreten. 
die Site 
Nr. 116 (18. VI. 1905). 
In meiner Überzeugung berufe ich mich auch auf 
in Menes, wo die Zöglinge ebenfalls im Herbatschnikt 
Arbeit bloß 
dann im Frühjahr vollzogen, falls der Herbstschnitt 
Auch diese Beispiele beweisen, daf. 
gemeinen viele de RO LE für zweck- 
so würden 
fahren zu befolgen. 
Worin bestehen also die Vor- und Nachteile des 
er Vortei rbstschnittes gegenüber 
dem Frühjahrsschnitte besteht erstens darin, daß 
' der Schnitt st di 
e | arbeiten beendet sind, verhältnismäßig viel billiger 
im Herbste, wo die Landwirtschäfte: 
vollzogen werden kann als im Frühlin nge. 
Zweitens, sobald die Säftezirkulation im Früh- 
die im Herbst 
Frühling nach 
warmen Tagen oft Fröste ee pflegen, weil 
die im Herbst beschnittenen Weinstöcke früher treiben, 
ne für selbe der Frost leicht is werden 
kan 
Ein dritter Vorteil des Bene besteht 
auch darin, daß die Zellen über Winter vernarben 
und trotz des großen Druckes ser im rühling an- 
gehenden Säftezirkulation bloß etwas, oder überhaupt 
nd also jene kein Nahr- 
stoff verloren geht, kommt 
hie see der Augen 
führt zu werden en ae das Au uge 
nieht auszutreiben vermag. Dieses Übel ist besonders 
bei den jungen Veredelungen zu beo meiner wu 
dadurch größerer Schaden entsteht. Dieser Übel- 
durch Anwendung schiafer 
Da dies aber 
notwendig ist, kann auch 
emildert werden, 
‚ dieser Umstand dem Herbstschnitte zugute geschrieben 
' werden 
Ein vierter Vorteil des lg ergibt 
aß man die im He eschnittenen 
und zugedeckten enzöct- no ‚eltie aut un 
en i 
‚gese Herengg: bleiben. ee beim Frühjahrs- 
schnit der u ngesetzte Fall eintr 5 
orin bestehen nun die Nachteile u 32 
esteht darin, daß die BE der 
Falle einer : Anwendung Ri Herbeischmiktin 
Weinstöcken, besonders im ee € 
ee Sa beige n 
eil des zei 
darin, daß 
n Frühjahraschnit 
er Punkt 1 und 2 bei 
