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silex jaspoïde de même couleur et de phyllade vert-grisâtre appartenant 

 à la base des calcaires secondaires ; au-dessus , et jusqu'à 20 m d'élé- 

 vation , il y a des calcaires grossiers très-récents. 



15 et 16 juin. — Je traversai les vallons du Vlithias et de Sarakena , 

 en laissant au S. les ruines de Kalamyde , visitées par M. Pashley (1), et 

 je me rendis à Pelekano , au milieu de bois de myrtes de quatre à cinq 

 mètres de hauteur, les plus beaux, que j'aie vus dans l'île. Pour étudier 

 les environs, je passai chez un riche Cretois deux jours, pendant les- 

 quels je pus prendre une idée de l'hospitalité musulmane. Les étrangers 

 ne sont point admis dans la maison proprement dite; près de la porte de 

 l'enclos se trouve un pavillon séparé à leur usage. Je fus installé au 

 premier étage, dans une pièce garnie de nattes et de peaux de moutons, 

 sur lesquelles, en plaçant ma couverture, j'eus un lit passable. Chaque 

 soir, à mon arrivée , Vilal-Agha venait me tenir compagnie ; et , par l'in- 

 termédiaire de Testa, nous causions de choses et d'autres d'Occident, 

 en attendant le souper. Lorsque celui-ci était prêt, un esclave noir 

 apportait un tapis et une petite table ronde de m 70 de diamètre et 

 haute seulement de m 20, sur laquelle il plaçait un plateau presque 

 aussi large, renfermant une pyramide de pilav , ou riz cuit avec de petits 

 morceaux de mouton; il y avait, en outre, à portée, une corbeille de 

 pain , une cruche en terre remplie d'eau et une écuelle d'étain. Nous 

 nous asseyions à la turque, jambes croisées, autour de la table, et, 

 armés de cuillères de bois, chacun faisait sa brèche au plat. Ordinaire- 

 ment en Crète , au départ du voyageur , les serviteurs se tiennent prêts à 

 recevoir une gratification d'une valeur en général analogue à celle de la 

 consommation ; Vilal-Agha voulut que son hospitalité fût complète , et au 

 départ , il parut seul pour me faire ses adieux. Il n'avait qu'une femme, 

 et celle-ci était curieuse de voir un étranger qui arrivait de loin ; pour 

 la satisfaire , son mari me mena faire un tour de promenade au jardin , 

 de façon à ce que placée derrière une persienne , à une fenêtre du 

 premier étage , elle pouvait me regarder à son aise et sans être aperçue. 



Le lendemain, je passai au-dessus de la mosquée, près d'une petite 

 fontaine qui renferme beaucoup de mélanopsides, quoique située à 500 

 mètres d'altitude, et ne donnant aucun filet d'eau serendant à un des 

 ruisseaux de l'île. Les talschistes forment toujours tout le pays, à l'ex- 

 ception du sommet de la montagne, qui est de calcaire gris et qui atteint 



(1) Travcls in Crctc, t. II, p. 125. 



