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 ceux qui m'avaient accueilli chez eux : M. Renieri, de Roumata, le futur 

 Javanais, deSevronas, et plusieurs autres. Là, comme dans toute la 

 Crète, le café bien pulvérisé est mis au fond de la petite tasse, et l'eau 

 bouillante versée par dessus. Habituellement le marc est en partie avalé; 

 lorsqu'on y ajoute du sucre, le liquide, un peu pâteux, n'est pas 

 dépourvu d'agrément. N'ayant pas trouvé un second mulet à ma conve- 

 nance , je repartis à midi directement pour Khania : le chemin suit la 

 vallée du Tavroniti, jusqu'à la jonction du vallon de Dherès, puis il 

 monte sur le plateau tertiaire recouvert par le diluvium rouge; peu après 

 le vallon de Gherani, il descend dans la plaine sableuse maritime et 

 rejoint, au ruisseau de Platania, le chemin que j'avais déjà parcouru tant 

 de fois , et sur lequel je n'avais plus une pierre à examiner, plus une 

 plante à recueillir; j'arrivai à Khalepa à six heures et demie, fort satisfait 

 d'avoir à peu près terminé mon exploration de cette partie de l'île. 



4° VOYAGES DANS LE RHETHYMNIOTIKA ET LES EPARKHIES DE H VGHIO-VASILI , 

 MYLOPOTAMOS ET AMARI. 



Arrivée à Rhelhymnon, 27-28 juillet. — J'avais remplacé Testa 

 par Michiele , un Maltais , qui avait déjà voyagé en Afrique ; c'était un 

 homme robuste, plein de bonne volonté et de zèle , avec lequel je m'en- 

 tendais parfaitement en Italien , et dont je n'eus qu'à me louer pendant 

 les trois mois qu'il resta avec moi. Pour ces nouveaux voyages qui 

 devaient durer plus longtemps , j'avais acheté un second mulet ; celui-ci 

 avait les allures et les habitudes de l'âne ; il aimait à se rouler dans la 

 poussière , tandis que le premier par ses allures indépendantes se rap- 

 prochait beaucoup plus du cheval. Je simplifiai encore mon bagage en 

 renonçant à emporter la marmite, qui ne m'avait pas été indispensable 

 une seule fois, et la plus grande partie des provisions. Je repassai au pied 

 de la montagne de Malaxa et, par l'Apokorona, j'arrivai à l'Almyros dont 

 les eaux s'épanchaient toujours avec la même abondance; pour échapper 

 aux fièvres qui y régnent dans cette saison , je descendis dans la plaine 

 de sable rouge qui fait suite à la plage , et j'allai passer la nuit dans 

 une grande ferme ou metokhi située sur le terrain tertiaire non loin de 

 Dhramia. 



Le lendemain , après avoir traversé plusieurs vallons creusés dans les 

 marnes et les calcaires, je gravis la pente rapide des montagnes calcaires 

 avec l'espérance d'arriver au sommet d'un cône pointu blanchâtre ; mais 

 une chaleur accablante m'empêcha de dépasser 950 m , c'est-à-dire les 



