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du même âge. — Les plateaux et plaines tertiaires , soit marneux et aré- 

 nacés à contours arrondis, soit calcaires et rocheux, sont parfaitement 

 représentés par la zone qui longe la Montagne-Noire , de Carcassonne à 

 Béziers et Montpellier, et aussi par les alentours d'Aix-en-Provence. — 

 Enfin, les plaines de Khania et de Hierapelra ressemblent, moins les eaux, 

 à celles de Narbonne et d'Avignon, également couvertes d'oliviers. Celle 

 de Messara qui est dépourvue de ces derniers , n'a de caractère particu- 

 lier qu'à la faveur des hautes chaînes escarpées qui la limitent sur beau- 

 coup de points de son contour. 



Climat. — « De tous les pays que j'ai habités, dit Savary (1), il n'en est 

 point dont la température soit aussi saine, aussi agréable que celle de 

 Crète. Les chaleurs n'y sont jamais excessives, et les froids violens ne 

 se font point sentir dans la plaine. D'ailleurs, dans les jours les plus 

 chauds de l'été, l'atmosphère étoit rafraîchie par les vents de mer. L'hi- 

 ver proprement dit ne commence qu'en décembre, et finit en janvier. 

 Le plus souvent on y jouit d'un temps aussi beau qu'en France au com- 

 mencement de juin. On a donné le nom d'hiver à ces deux mois, parce 

 qu'alors il tombe des pluies abondantes , que le ciel se couvre de nua- 

 ges , et qu'on y éprouve des vents du Nord très-violens ; mais ces pluies 

 sont utiles à l'agriculture , les vents chassent les nuages vers les hautes 

 montagnes, où se forme le dépôt des eaux qui fertiliseront les campa- 

 gnes, et l'habitant des plaines ne souffre point de ces intempéries pas- 

 sagères. — Dès le mois de février, la terre se pare de fleurs et de mois- 

 sons. Le reste de l'année n'est presque qu'un beau jour. On n'éprouve 

 jamais, comme en France, ces retours cruels d'un froid piquant, qui , 

 se faisant sentir tout-à-coup après les chaleurs , gèle la fleur qui venoit 

 d'éclore, dessèche le bouton qui s'entr'ouvroit , dévore une partie des 

 fruits de l'année, et détruit les santés délicates. » « Quoique le froid se 

 fasse sentir vivement en hiver, dit Olivier (1), sur l'Ida et au sommet des 

 monts Blancs , et qu'ils soient couverts de neige dès la fin de brumaire 

 (20 novembre), la température est cependant très-douce dans les plaines 

 et vers les côtes. Il n'y gèle point; les pluies y sont assez fréquentes , 

 mais de peu de durée. Le soleil se montre presqu'immédiatement après 

 la pluie, et le ciel est souvent pur et serein. Il ne pleut jamais en été, 

 ni en Crète, ni dans les îles de la mer Egée. La rosée suffit alors pour 



I, F.iihcs sur la Grèce; \>. 277-79. 



