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Pour avoir la totalité de la production agricole et de sa valeur, il faut 

 ajouter le produit localisé suivant : 



Mess. Pedh. Hier. Sii. Total. Valeur. 

 Beurre, kilog. 1 fr. 40 c. 900 500 500 2,000 3,900 5,460' 



Résumé général des valeurs agricoles. — En condensant les données 

 relatives aux végétaux et aux animaux, comprises dans les deux tableaux, 

 et les additions qui les accompagnent, on trouve les résultats suivants 

 pour la valeur moyenne annuelle des productions retirées des deux 

 règnes par l'agriculture, ainsi que pour celle des animaux employés 

 ou utilisés par elle : 



Règne végétal. 



Céréales (froment, orge, avoine, maïs et paille)... 4,269, 775 f 

 Légumes (fèves, ciceroles, légumes divers et four- 

 rages 1,076,851 



Herbes oléagineuses et textiles (sésame, lin, coton). 4 61,405 



Plantes tinctoriales, etc. (garance, vallonée). . . . 122,000 



Vigne (raisins secs, vins et eau-de-vie) 2,149,820 



Olivier (Huile) 7,403,170 



Arbres à fruits frais (oranges, citrons, pommes et 



poires 34.650 



Arbres à fruits secs (amandes, noix et châtaignes) . 182,700 



Caroubier (caroubes) 122,730 



Charbon. . . 130,600 



Total 15,653,701 1 



Règne animal. 



Matières textiles (laine et soie) 1,136,650 



Matières comestibles (fromage et miel) 1,493,700 



Cire 50,020 



Total 2,680,370f 



Total général 18,334,071* 



Quant à la valeur des animaux , elle est la suivante : 



Montures et bêles de somme (chevaux, mulets, ânes). 4,28 1 ,250 

 Hèles de labour et troupeaux (bœufs, chèvres, 

 moutons, porcs) 11,884,000 



Total 10, 165,250, 



