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l'autre jour, après avoir consacré plusieurs jours à étudier le bassin 

 d'Arcachon , que, rien qu'avec l'industrie des huîtres, on pourrait en 

 retirer près de 3 millions de revenu , en vendant les gravettes 25 francs 

 le mille. 



Jusqu'à ce jour, la pisciculture est à peine un mot en France. Il n'en 

 est pas ainsi chez nos voisins : en Angleterre , mais surtout en Ecosse et 

 en Irlande, la somme des impôts prélevés sur les établissements de 

 pêche destinés exclusivement au saumon et à la truite saumonée, s'é- 

 lève à 18 millions, et cet impôt sert presque uniquement à rémunérer les 

 fonctionnaires chargés de faire exécuter les lois qui régissent les pêches. 



Peut-être que si l'on consultait les actes de nos rois, on y trouverait 

 aussi des ordonnances protectrices ; mais aujourd'hui, et depuis Colbert, 

 la destruction du saumon et de la truite saumonée est permise pendant 

 toute l'année. Chez nos voisins, au contraire, nous voyons la loi, d'ac- 

 cord avec l'intérêt bien entendu de tous , ne cesser de prohiber la pêche 

 des salmonidés pendant une grande partie de l'époque de la fraye : en 

 1424, le parlement d'Ecosse défend la pêche du saumon et de la truite 

 saumonée du 15 août au 30 novembre ; en 1696 , cette pêche est prohi- 

 bée à partir du 15 septembre jusqu'au 15 février. Les délinquants, outre 

 la confiscation des instruments et engins de pêche , sont condamnés à 

 une amende qui ne peut être moindre qu'une livre sterling ou 25 francs, 

 ni excéder 10 livres sterling ou 250 francs. Et ce n'est pas seulement la 

 capture du saumon qui est défendue pendant l'époque de la fraye , c'est 

 la capture des œufs, de l'alevin, du fretin et enfin du saumoneau , connu 

 de nos pêcheurs sous le nom de taccon. Il est également défendu de 

 troubler les fonds où le saumon se trouve à l'époque de la fraye , et d'é- 

 tablir dans les eaux des barrages ou obstacles quelconques capables d'em- 

 pêcher les saumons ou truites de remonter les fleuves ou rivières à la 

 même époque. 



Nous devons à la bienveillance de M. Scott, consul de S. M. B., les 

 documents que nous venons de faire connaître; et, parmi ces docu- 

 ments, il y a quatre actes de S. M. régnante : 1° pour modifier l'époque à 

 laquelle la pêche du saumon et de la truite saumonée est défendue (1 843) ; 

 2«» pour la protection des pêcheries de saumon en Ecosse (1844) ; 3° pour 

 améliorer, en vue de la conservation du poisson , les instruments de 

 pêche dans les rivières et sur les côtes d'Irlande (1856). Dans cette der- 

 nière loi , on trouve des réserves en faveur de la liberté de se mouvoir 

 pour les salmonidés ; on exige l'établissement d'escaliers qui leur per- 



