Krause, Lapathon und Patience. 33 



niederrheinischer Zeitgenosse Neuenar (vergl. S. 30, Anm. 4) 

 meint er, das lapathon der Alten müsse der Spinat sein. 1 ) 

 Anguillara 2 ) freilich scheint um dieselbe Zeit in Padua einen 

 Gartenampfer zu kennen, wenigstens spricht er von einem, der in 

 Gärten wächst und „lingua di vacca" genannt wird. Er ist kleiner 

 als der Wasserampfer, dagegen der gewöhnlichen wilden Art 3 ) 

 sehr ähnlich, nur daß letztere mehr runde Blätter hat. — „Kuh- 

 zunge", auch Kühzagel, soll auch in Deutschland als Name der 

 gewöhnlichen Rumex- Arten 4 ) vorkommen, sicher war ein derartiger 

 Name im 16. Jahrhundert in Obersachsen 5 ) gebräuchlich. Und in 

 Schlesien sagt man Ochsenzunge für Rumex ohtusifolius . °) Die 

 Form der unteren Blätter gerade dieser Art legt dem Landvolke 

 den Vergleich nahe. Dieselbe oder eine aus der Nemolapathum- 

 Sippe wird auch Anguillara unter seinem Gartenampfer ver- 

 standen haben, denn die ausführlichere Darstellung, welche 

 Pierandrea Mattioli von der oberitalienischen Rumex-Flora. jener 

 Zeit gibt, berechtigt uns zur Vermutung, daß es sich an dieser 

 Stelle nicht um eine Kulturpflanze, sondern um eine auf Kultur- 

 land wildwachsende handelt. Mattioli 7 ) sagt nämlich, es werde 

 zwar keine dem Lapathum sativum (dem zweiten Lapathon des 

 Dioskurides) entsprechende Art gebaut, aber es käme auf Garten- 

 und Kulturland wildwachsend häufig eine vor, die dafür genommen 

 werden könnte und der ersten Art genügend unähnlich sei (vergl. 

 S. 39). 



Demgegenüber behauptet allerdings Marcellus Vergilius 

 zu Florenz ums Jahr 1500, daß Rumex ein allgemein bekanntes 

 Gemüse sei. 8 ) Er sagt nicht, welche von den Dioskuräischen 



x ) Amati Lusitani,inDioscoridis de mat. med. libros enarrationes. 

 Argentorati 1554, p. 249: „Nee enim unquam persuaderi potui ut crederem 

 quod lapathon, rumex uulgatus, in usu uictus aliquando uenisset, quum herba 

 insipida et palato ingrata sit." 



2 ) Semplici dell'eccellente M. Lvigi Angvillara etc. Ed. Marinello 

 (1561) p. 210 f.: ,,11 sativo (lapato) nasce per gli horti simile al primo; ma 

 con foglie minori, et co'l gambo molto ramoso. Et chiamasi in Padoua 

 lingua di uacca.'' Das erste, auf welches hier Bezug genommen wird „nasce 

 in luochi paludosi con foglie lunghe vn gombito, et piu appuntate in eima." 



3 ) „11 saluatico nasce per tutto con foglie simili; ma piu tonde, che 

 quelle di quegli altri." 



5 ) Pritzel , G., und Jessen, C, Die deutschen Volksnamen der Pflanzen. 

 (1882.) S. 348: „Rumex ohtusifolius u. crispus L. u. eonglomeratus Murr . . . Kuh- 

 schwanz: Eifel b. Nürburg. — Kühzagel, Kühzagel: Eifel. — Kuhzunge. Apoth." 



5 ) Cordi, Valerii, Annot. ed. Gesner (1561), p. 44 unter Rumex 

 agrestis : „Non desunt etiam qui Buglossum eam vocent, Myssenorum et 

 Vuittenbergensium Saxonum Germanico vocabulo deeepti." 



6 ) Fiek, Emil, Flora von Schlesien. (1881.) S. 378. 



7 ) Commentarii (1565) p. 445 : „Tametsi Rumex, qui et Lapathum . . . 

 hodie in hortis non seratur, in iis tarnen sponte frequens nascitur, quinetiam 

 incultis locis etc." 



8 ) Hedaxiov Z/iogy.ogidov ^4vu£uQßtwg neyl vh]g laTyiy.tjg v-tX. Pedacii 

 Dioscoridae Anaz. de medica materia etc. (Coloniae 1529.) p. 253: „Notum 

 eunetis et ubique rumicis olus est." 



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