Krause, Lapathon und Patience. 43 



Aber im grant Herbier en francoys, der bald nach Entdeckung 

 der Buchdruckerkunst herauskam und auf Handschriften 1 ) beruht, 

 die während des Mittelalters in Frankreich verbreitet waren, ist 

 von einer Ampferart die Rede, die „domestique ou privee" war, 

 was doch wohl soviel heißt, wie angebaut. Der grant Herbier 

 ist nur indirekt abhängig von Plinius und Dioskurides, denn 

 Sauerampfer und anderer Ampler stehen in verschiedenen Kapiteln,' 2 ) 

 die jedes für sich in die alphabetische Ordnung eingefügt sind. 

 Die Gattung der eigentlichen Ampfer wird- in drei Arten 3 ) unter- 

 schieden, erstens den spitzblättrigen, unverkennbar das alte oxyla- 

 pathon, zweitens eine minderwertige rundblättrige Art, anscheinend 

 die dritte Dioskuräische, und drittens die gebaute Pflanze, deren 

 Blätter etwas gezeichnet und dunkel sind. Nur von ihrer medizinischen 

 Anwendung ist die Rede, was aber den Gebrauch in der Küche 

 nicht ausschließt. Denn der Herbier ist kein Kochbuch, sondern 

 ein medizinischer Ratgeber. 4 ) Die Trennung von Lapathum und 

 Acetosa und die Einteilung des ersteren in drei Sippen begegnet 

 uns auch bei Peter von Crescenzi, einem Italiener des 13. Jahr- 

 hunderts (s. S. 32 Anm. 5). Aber hier erscheint die dritte Art als 

 ebenso unbedeutend wie die zweite. Wenn wir nach der Quelle 

 suchen, aus der der grant Herbier und Crescenzi ihr Rumex- 

 System haben, so stoßen wir unter Leitung Ernst H. F. Meyers 5 ) 

 auf das „Circa instans" des Matthaeus Platearius, 6 ) ein Werk 

 der Salernitanischen Ärzteschule des 12. Jahrhunderts. Es ist eine 

 Materia medica, ihr eigentümlicher Titel sind die beiden ersten Worte 

 der Einleitung. Hier haben wir die alphabetische Ordnung der 

 Kräuter und die Einteilung 7 ) der Ampfersippe in eine spitzblättrige 

 heilsame, eine rundblättrige minderwertige und eine großblättrige 

 gebaute Art. Es ist schwer zu raten, was mit der letzterwähnten 



!) Meyer, Gesch. d. Botanik. Bd. IV. S. 186—188. 



2 ) Fol. 21 de acetosa. — Fol. 94 de lapacio. 



3 ) De lapacio. „Lapacium, cest vne herbe quon apelle pareille ou 

 doque et plusieurs noms aucuns apellent la semence ematiphoros" etc., „ . . . il 

 en est de trois manieres, car il y a lapacium doq ou pareille ague que a les 

 fueilles agues et ceste a la plus grant vertu. II y a aussi la ronde qui a 

 fueilles rondes, et ceste a la mendre vertu et si a celle qui est domestique 

 ou privee et qui a fueilles aucunement layes et noires. Et ceste est la plus 

 mis en medecines que on prent par dedans" etc. 



4 ) Man lese z. B. das Kapitel vom Wasser oder vom Elfenbein, wo auch 

 nur medizinische Dinge behandelt werden. 



6 ) Geschichte der Botanik. Bd. III. S. 506—511. 



6 ) Liber de simplici medi. Platearij vulgariter circa instans dictus. (In 

 Practica Io. Serapionis. Lugduni 1525. fol. 223 ff.) — Platearius, vulgo 

 Circa instans nuncupatus de simplici medicina recognitus ac nouis exor- 

 natus additionibus per ... M. Michaelemde capella. (In Nicolavs Praepo. 

 Lugduni 1536. fol. 52 ff.) 



') Fol. 239 des Lyoner Drucks von 1525: „Lapatium" . . . ,,Est autem 

 triplex scilicet lapatius acutum, et acuta habens folia; et herba efficax est 

 lapatium rotundum quod rotunda habet folia et minus efficax est; et lapa- 

 tium domesticum lata habens folia magna aliquantulum competit vsui medi- 

 cine." — Fol. 85 der Ausgabe v. 1536 (wo Lapacium). 



