iSa Recherches chimiques 
fiée se combinoit avec la. plus grande facilité à la potasse 
dissoute dans beaucoup d’eau. 
10. Il suit de ces faits que la graisse saponifiée par la barite 
étoit absolument semblable à celle qui l’avoit été par la po-^' 
tasse et la soude. 
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§ III. 
Saponification par la Strontiane. 
1 1 . Cette .saponification présenta les mêmes phénomènes 
et les mêmes résultats que la précédente : nous n’en parle- 
rons donc pas en particulier. 
§ IV. 
Saponificatio7i par la Chaux. 
12. On saponifia de la graisse par son poids d’hydrate de 
chaux délayé dans six parties d’eau. La’ combinaison se fit 
avec assez de facilité. Le liquide aqueux donna un principe 
doux presque incolore, et quelquesflocons jaunes, le principe 
doux étoit combiné à la chaux. L’acide sulfurique versé dans 
le liquide aqueux concentré, en dégagea une odeur de cassis 
qui n’avoit rierk d’acétique. Ce qui confirme ce que nous 
avons dit dans notre troisième Mémoire (2) , que s’il se pro- 
duit de l’acide acétique dans la saponification, il ne s’en forme 
que des atomes. 
1 3 . Le savon calcaire ayant été décomposé par l’acide 
muriatique, donna une graisse blanche, cx’istallisable en ai- 
guilles, qui ayant été fondue à 5 oo, commença à se troubler 
assez abondamment à s’abaissa à 390,37 où elle se figea; 
