SUR UES Corps GRAS. i3g 
clans la première opération tous les changeuiens quelle étoit 
susceptible de recevoir de Faction de F oxyde de plomb. 
Résumé de la pi^emière Partie. 
26. Il suit des expériences cjue nous venons d’exposer : 
I O. Que la soude , la baryte , la strontiane , la chaux , Foxyde 
de zinc, le protoxyde de plomb convertissent la graisse en 
margarine, en graisse fluide, en principe doux, en principe 
colorant jaune, et en principe odorant, absolument comme 
le fait la potasse. 
20. Que les produits de la saponification, quelle que soit 
la base qui Fait opérée, sont entre eux dans la même pro- 
portion, car dans toutes les saponifications, la graisse cède à 
Feau la même cjuantité de matière, et la graisse saponifiée a 
toujours la même fusibilité. 
3 ». Puisque la barite, la strontiane, la chaux , Foxyde 
de dnc et le protoxyde de plomb forment avec la margarine 
et la graisse fluide des combinaisons insolubles dans Feau, 
il s’ensuit que Faction de ce liquide comme dissolvant du 
savon n’est pas nécessaire pour que la saponification ait lieu. 
11 est remarquable que les oxydes de zinc et de plomb cjuï 
sont insolubles dans l’eau et qui donnent naissance à des 
composés également insolubles, produisent les mêmes l’é- 
sultats que la potasse ét la soude. Cela prouve qu’ils ont 
une puissance alcaline très-forte. Si l’on démontre, dans la 
suite, que Feau n’est pas décomposée ou fixée pendant la 
réaction des alcalis sur la graisse , il s’ensuivra que ce 
liquide n’exerce pas d’action chimique dans certaines sapo- 
