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Recherches chimiques 
des produits de l’analyse est dû à de l’eau retenue par la 
margarine, on a la proportion de 
Margarine. . . . . loo 
Protoxide de plomb . . . 83,78 
Or, 83,78 contenant 5,98 d’oxigène(i), on doit considérer la 
combinaison dont nous venons de parler, comme un sous- 
savon. 
44- J’ai préparé un savon neutre d’oxide de plomb , en 
mêlant deux solutions aqueuses bouillantes de nitrate de 
plomb et de savon saturé de potasse. Le précipité lavé jus- 
qu’à ce que l’eau du lavage ne se colorât plus par l’hydro- 
gène sulfuré, fut ensuite exposé pendant douze heures à un 
soleil ardent. oS‘'-,9 de ce savon donnèrent oS '^-,635 de mar- 
garine sèche et oS'’',265 de litharge, ce qui donne la propor- 
tion suivante, 
Margarine jo, 5 S. ... 100 
Oxide de plomb 29,45. . . . 4 ^j 7 ^ 
Or la quantité d’oxide est sensiblement la moitié de celle 
contenue dans le sous-savon, cette analyse confirme donc 
celle de ce dernier, et la margarine neutralise un poids 
d’oxide de plomb qui contient 2,98 d’oxigène. 
2 ®. Section. 
Des Savons de Graisse Jluide. 
45. Les expériences que j’ai entreprises pour déterminer 
la capacité de saturation de la graisse fluide, quoique plus 
(i) Plomb 100 
O^igène. . O 7,7 
