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SUR DES Corps gras. 
liqueur étoit recouverte d’une couche de sperma-ceti^, et 
elle tenoit en suspension une matière blanche qui la faisoit 
ressembler à une émulsion. Cela m’ayant fait croire que la 
saponification n’étoit pas complète, je fis digérer les matières 
pendant cinq jours. Je finis par obtenir une masse visqueuse 
demi-transparente qui exhaloit une odeur aromatique ana- 
logue à celles de certains fromages ou beurres forts. Par le 
refroidissement cette masse devint opaque , accjuit plus de 
soUdité et se sépara d’une eau-mère colorée en jaune, 
§ IIP 
Examen de V Eau-mère du saron de Sperma-cetL 
10. Elle fut saturée par l’acide tartarique : elle laissa dé- 
poser des flocons que je pris d’abord pour une matière 
grasse; mais les ayant examinés, je les trouvai en grande 
partie formés de silice , laquelle provenoit du vaisseau dans 
lequel on avoit opéré. La silice ne tenoit cju’un atome de 
matière grasse. La liqueur filtrée fut distillée; elle donna 
une très-petite quantité ^ acide acétique , et un résidu re- 
couvert de quelques gouttelettes d’une huile jaune que je 
séparai du tartrate acide de potasse au moyen de l’alcool. 
Ce liquide, filtré et évaporé, ne laissa qu’une trace de matière 
huileuse rousse amère que je n’ai pu examiner faute d’une 
quantité suffisante, 
§ IV. 
Analyse du Sai>on de Sperma-ceti. 
11. Le savon fut délayé dans trois litres d’eau et exposé 
