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Recherches chimiques 
Presque tout le savon fut changé en matière gélatineuse, 
ressemblant à de l’alumine : celle-ci dissoute dans l’alcool 
rougissoit légèrement le tournesol, elle ne changeoit pas la 
teinture d’hématinej mais par l’addition d’eau la couleur pas- 
soit au poui’pre. Trois analyses de cette matière m’ont donné 
pour résultat moyen, 
Sperma-ceti saponifié loo 
Potasse. 5,48 
Quant à la matière qui s’étoit fondue, j’ai observé quelle 
devenoit gélatineuse quand on la laissoit refroidir dans l’eau 
où elle avoit bouilli, qu’elle contenoit moins d’alcali que la 
précédente. Une analyse faite sur une très -petite quantité 
qui étoit gélatineuse m’a donné la proportion de 
Sperma-ceti saponifié 100 
Potasse 4 
Examen du Spenna-ceti saponifié. 
iS. Il est insipide et inodore 5 il m’a paru se fondre entre 
le 44 sperma-ceti pur, ce qui est re- 
marquable, car c’est peut-être la seule propriété commune 
que ces deux corps possèdent. Quand il se refroidit, il ne 
cristallise pas en lames brillantes comme le fait le sperma- 
ceti. 
19. Il est insoluble dans l’eau. L’alcool bouillant en dis- 
sout plus c[ue son poids. En se refroidissant, il dépose des 
cristaux lamelleux brillants, et ensuite il se prend en masse: 
cette solution rougit la teinture de tournesol, mais moins 
fortement que la margarine. La grande solubilité de cette 
substance dans l’alcool, et son action sur le tournesol la 
