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MÉMOIRE 
SUR LE GENnE SCLEROTIUM, 
et en particulier sur VErgot des Céréales, 
PAR M. DE CANDOLLE. 
D E toutes les maladies qui attaquent les graminées utiles, 
l’ergot est uue de celles dont la nature est la plus dangereuse 
dans ses eflfets sur la santé de riiomme, et celle dont l’ori- 
gine est jusqu’à présent la plus obscure, quoiqu’elle ait fait 
le sujet des recherches des agriculteurs les plus distingués; 
aucune des ohsei'vations faites jusqu à ce jour , clitM.Bosc, 
dans le nouveau Dictionnaire d’ Agriculture , ne nous met 
sur la voie de reconnaître la nature de l’ergot^ je crois 
avoir été plus heureux que mes devanciers, et je me propose 
d’établir dans ce Mémoire que l’ergot, c’est-à-dire, cette 
excroissance allongée qui occupe quelquefois ba place du 
grain dans les glumes du seigle et de plusieurs autres gra- 
minées est un véritable champignon du genre des 
mais pour que les preuves de cette assertion puissent être 
saisies, il est nécessaire que je commence par donner l’histoire 
de ceux des sclerotiimis qui sont assez connus pour éclairer 
par analogie celle de l’ergot. 
