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MÉMOIRE 
SUR LA GREFFE RISSO. 
PAR A. THOUIN. 
Cette sorte de grefFe, d’après les cultivateurs qui eu ont 
parlé^ consiste à établir des écussons composés de demi-gemina 
d’arbres fruitiers de diverses espèce'S^ ou variétés. Suivant 
eux, elle a la faculté de faire produire aux arbres sur les- 
quels on l’exécute, des fruits c[ui participent de plusieurs 
espèces sans qu’ils appartiennent proprement à aucune ; sou- 
vent même ces fruits sont de figure bizarre, de saveur et 
de propriétés différentes. 
Voulant connoître si quelque chose avoit pu donner lieu 
à une assertion aussi extraordinaire , nous nous sommes dé- 
terminés à nous en assurer de la manière la plus concluante; 
par des expériences. Nous avons en conséquence établi dans 
l’Ecole d’ Agriculture pratic[ue du Muséum, un groupe de 
sujets propres à les suivre, et ce sont les procédés que nous 
avons employés, les résultats que nous avons obtenus qui 
font le sujet de ce Mémoire. 
Choix des sujets. Nous avons choisi pour recevoir les 
greffes destinées à ces expériences des sujets de quatre es- 
pèces différentes, parmi les arbres à fruits à noyaux, à fruits 
Me'm. du Muséum, t. i. 54 
