143 



144 



3 auf 12,5 Mm. Bei Roggen und Gerste wachsen die 

 Staubfäden auch schnell, bei Hohns mollis langsamer. 

 Eine Quertheilung der Zellen findet während des letz- 

 ten raschen Wachsthunis nicht mehr statt. Die Wasser- 

 aufnahme imFaden erfolgt wesentlich durch den Staub- 

 beutel, die Anthere. Schneidet man eine Anthere halb 

 ab, so AVächst das Filament viel langsamer. 



Prof. Just aus Karlsruhe berichtet über den Ein- 

 fluss schneller Wasserzufuhr auf die 

 Keimfähigkeit der Samen. Bei früheren Unter- 

 suchungen hat der Redner gefunden , dass lange und 

 gut ausgetrocknete Samen bis 120" erhitzt werden 

 können, ohne ihre Keimfähigkeit zu verlieren, wenn 

 sie langsam wieder angefeuchtet werden. Wird aber 

 ihr scharf ausgetrocknetes Protoplasma plötzlich mit 

 Wasser wieder erfüllt, so wird es getödtet, ähnlich 

 wie die erfrorenen Pflanzen durch plötzliches Auf- 

 thauen zu Grunde gerichtet werden. — Um ein recht 

 schnelles Eindringen des Wassers zu ermöglichen, 

 wurden Weizenkörner angebohrt (was an und für sich 

 die Keimfähigkeit nur um 15 — 20Proc. herabdrückt), 

 dann sorgfältig bei 30 — 40^0. über Schwefelsäure oder 

 Chlorcalcium getrocknet und ein Theil nun langsam 

 befeuchtet, ein anderer mittels der Wasserluftpumpe 

 rasch mit Wasser durchtränkt. Von letzteren keimten 

 nur 10 — 15 Procent. 



Dr. Wittmack sprach im Anschluss an seine 

 früheren Untersuchungen über die pepsinartige 

 Wirkung des Milchsaftes von Carica Papaya. Dieser 

 Milchsaft, von dem das Berliner landw. Museum neuer- 

 dings durch Herrn Dr. van Nooten in Buitenzorg 

 auf Java und durch Herrn Clemens in La Ceiba in 

 Columbien Proben im eingetrockneten Zustande 

 erhalten, enthält nach den Untersuchungen des Herrn 

 J. Balcke, z. Z. wissenschaftlichem Hülfsarbeiter am 

 landw. Museum, lufttrocken 10 — 14 Proc. Wasser, 

 etwas Kautschuk, einen schwach bräunlichen, in 95 

 Proc. Alkohol löslichen Körper von bitterem, schwach 

 salzigem Geschmack und schwach aromatischem Ge- 

 ruch, etwas Cellulose und einzelne Stärkekörner, etwas 

 Albumin und zu ca. 50 Proc. einen stickstoffhal- 

 tigen, in Wasser löslichen Körper, dem 

 die eigentliche Fermentwirkung zu- 

 kommt. Dieser Körper möge einstweilen den Namen 

 Papayacin führen. Die Wirkung des getrockneten 

 und in Wasser oder Glycerin gelösten Saftes, resp.des 

 Papayacins ist dieselbe, wie die schon früher beschrie- 

 bene des frischen Saftes. Er macht Fleisch mürbe, 

 bringt die Milch zum Gerinnen etc. Höchst eigen- 

 thümlich ist die Wirkung auf flüssiges Hühnereiweiss. 

 Dies gerinnt, mit Caricasaft versetzt und erhitzt, 

 niemals völlig ; es wird bei 60^ zwar undurchsichtig, 

 bei 650 etwas gelatinös, aber bei 700 schon wieder 

 dünnflüssiger, bis es bei 800 C. sogar eine milchige 

 Flüssigkeit bildet, welche Consistenz es auch bei 



lOOOC. beibehält. Eingetrocknet zeigt diese milchige 

 Masse alle chemischen Eigenschaften der Peptone, 

 es ist also das Eiweiss in der That durch den Curicu- 

 saft in lösliches Eiweiss (Pepton) umgewandelt. 

 (Schluss folgt.) 



Anzeigen. 



Herbarium hispanicum 



20— 30Exempl. in Lief, von je 100 Pfl. Span. Pfl. für 

 bot. Gärten u. s. w. Näh. Adr. W. Bodenbender, zur 

 Zeit Bleckendorf bei Magdeburg. (11) 



Rabenhorst, die Flechten. Zweite Abtheilung der 



Kryptogamen-Flora von Sachsen, der Oberlausitz, 



Thüringen und Nordböhmen. 



Preis 7 Mark 60 Pf. 



Obiges Werk erstreckt sich auf Mittel-Deutschland, 

 und dürfte durch die übersichtliche Gruppirung der 

 Genera, deren Diagnosen durch instructive Holz- 

 schnitte erläutert sind, dem Anfänger zu einem sichern 

 Führer werden. Aber auch dem Fachmann bietet es 

 durch die kritische Bearbeitung der Species ein werth- 

 voUes Material. 



Zu beziehen durch alle Buchhandlungen des In- 

 und Auslandes. (12) 



Li unserem Verlage ist erschienen : 



Repertorium arinnum literaturae 

 botanicae periodicae curanmt g. c. 



W. Bohiiensieg et Dr. W. Biirck. Tomus V (1876). 

 Preis Mark 8. 80. 

 Früher erschienen 

 Tomus I (1872) ä M. 3,60. Tomus II (1873) ä M. 5,50. 

 Tomus 111(1874) ä M. 7,60. TomusIV(1875)äM.7,60. 

 In Leipzig zu haben bei Herrn G. E. Schul ze, in 

 Paris bei Herrn Gauthier- V illars. (13) 



Haarlem, Februar 1880. de Erven Loosjes. 



Im Verlage von Max Fritz in Görlitz (Schlesien) sind 

 erschienen : 



Grlasphotog-ramme 



für den Dotaiiisclieii ünterriclit znr Projectioii ver- 

 Mittelst des Scioptilfons. 



Herausgegeben von Dr. Lndwig Koch, 



Privatdocent an der Universität Heidelberg. 



II. Morphologie. 



1. Zur Morphologie der äusseren Gliederung. 



1 Serie ä 25 Platten. 



Inhalt: Keimung und Entwickelung von Stamm, 



Wurzel und Blatt. Rhizome, Blattorgane, Bau der 



Blüthe. Einrichtungen zur Befruchtung der Blüthe 



durch Insecten. Insectenfangende Pflanzen. 



2. Habitusbilder aus : »Traite general de Botanique 



descriptive et analytique« par le Maout & Decaisne. 



2 Serien ä 25 Platten. 



Inhalt: Die Monocotyledouen. 



Preis jeder Serie in elegantem Kasten 30 Mark. 



Demnächst erscheinen : 

 Die Dicotyledonen, Habitusbilder aus »Traite general.« 

 Ferner : 



III. Entwickelungsgeschichte der Kryptogamen. 



__ (14, 



Specielle Verzeichnisse, Beschreibung des Scioptikons 

 etc. sind gratis und franco vom Verleger zu beziehen. 



Verlag von Arthur Felix in Leipzig. 



Druclc von Breitkopf und Härte) in Leipzig. 



