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Stärkekörner von Vanillaplamfolia*)^\^. 1-3) , 

 Im fertigen Zustande stellen sie kugelige, 

 aus hunderten von gleichgrossen, poly- 

 edrischen Stärkekörnern bestehende , voll- 

 ständig farblose zusammengesetzte Stärkekör- 

 ner dar, die mit denjenigen desEndosperms der 

 Caryophylleen oder der Knolle von Mirahilis 

 Jalapa grosse Aehnlichkeit haben. Die Unter- 

 suchung der Entwickelung zeigt, dass die 

 Theilkörner als kleine Pünktchen in Chloro- 

 phyllkörnern entstehen, allmählich grösser 

 und durch gegenseitigen Druck polyedrisch 

 werden, während die Substanz des Chloro- 

 phyllkorns schleimig wird, abnimmt und 

 zuletzt verschwindet. 



Die Stärkekörner, welche den zweiten 

 Modus der Entstehung haben, also in dem 

 peripherischen Theile der Chlorophyllkörner 

 auftreten, erreichen viel häufiger bedeutende 

 Dimensionen. Diejenigen der Stengel von 

 Begonia, Peperomia (z. B. P. stenocarpa)^ 

 Pelargonium, Oxalis Ortgiesii, Dieffenhacfda 

 Seguina, Costus Malortieanus, in geringerem 

 Maasse auch diejenigen des Stengels derKar- 

 tofi"elpflanze, gehören zu den grössten und 

 schönsten und zeigen eine sehr deutliche üif- 

 ferenzirung in Kern und Schichten. Diese 

 Stärkekörner sind alle excentrisch 

 und zwar ist die im Wachsthum 

 geförderte Seite ohne Ausnahme die- 

 jenige, an welcher das Chlorophyll- 

 korn befestigt ist (Fig. 8% 10 und 12). 

 Hieraus ergibt sich unmittel- 

 bar, dass das ungleiche Wachsthum 

 auf beiden Seiten des Kerns des 

 Stärkekorns eine Folge der unglei- 

 chen Ernährung ist. Dieser Schluss wird 

 dadurch noch gestützt, dass da, wo die Stärke- 

 körner mit anderen Chlorophyllkörnern in 

 Berührung kommen, an den Contactstellen 

 buckelige Erhebungen entstehen [Peperomia 

 stenocarpa^Y\^.%], Oxalis Ortgiesii^ Dieffen- 

 hachia Seguina [Fig. 13]). 



Die einzelnen Phasen der Entwickelung 

 der Stärkekörner, soweit sie zu dem Chloro- 

 phyllkorne in Beziehung stehen, sind im 

 Wesentlichen folgende. Die Stärkekörner, 

 welche aus flachen Chlorophyllkörnern ent- 

 stehen, sind anfangs keilförmig, in gleichem 

 Sinne wie das Chlorophyllkorn abgeplattet; 

 ihre dem letzteren zugekehrte Seite ist quer 

 abgestum])ft, oft etwas concav oder uneben, 

 das freie Ende gerundet. Wo die Stärkebil- 



*) Das Material für diese Untersuchung verdanke 

 ich Herrn Prof. Ed. Mo rren in Lüttich. 



düng eine sehr ausgiebige ist, bekommt das 

 Chlorophyllkorn allmählich eine ungefähr 

 isodiametrische Gestalt, und nimmt an Dich- 

 tigkeit, später auch an Grösse ab, bis es 

 schliesslich ganz, oder bis auf geringe schlei- 

 mige Ueberreste verschwindet. Das Stärke- 

 korn wird ebenfalls dicker, und hat später meist 

 eine eiförmige Gestalt. Mit dem Verschwin- 

 den des Chlorophylls hört das Wachsthum 

 der Stärkekörner auf. Die Entwickelungs- 

 vorgänge sind anschaulich z.B. bei Peperomia 

 stenocarpa (Fig. 6 — 8) und Oxalis Ortgiesii 

 (Fig. 9 und 10); für die erste Entstehung sei 

 auch die Pinde y on. Philodendron grandifolium 

 (Fig. 4 und 5) empfohlen. Die von nicht ab- 

 geplatteten Chlorophyllkörnern gebildeten 

 Stärkekörner sind, soweit die spärlichen Be- 

 obachtungen reichen, anfangs halbkugelig, 

 mit ihrer flachen Seite dem Chlorophyllkorn 

 aufgesetzt. 



Bei denjenigen Chlorophyllkörnern, die in 

 ihrer ganzen Masse der Stärkebildung fähig 

 sind, können die Stärkekörner natürlich auch 

 nahe an der Oberfläche auftreten und früher 

 oder später dieselbe durchbrechen. In diesem 

 Falle, der im Blattmesoj)hyll keineswegs sel- 

 ten ist (z. B. Tradescantia^ Begonia etc.), müs- 

 sen die Stärkekörner auch excentrisch gebaut 

 sein. Es ist mir jedoch nicht gelungen, solche 

 mit sichtbarer innerer Diff'erenzirung aufzu- 

 finden. 



2. Die Untersuchung frischer, nicht zu 

 dünner Schnitte durch chlorophyllfreie 

 stärkeführende Pflanzentheile ergibt, dass die 

 in Entwickelung begriffenen Stärkekörner 

 nicht von gewöhnlichem Protoplasma um- 

 geben sind, sondern in eigenthümlich 

 lichtbrechenden Körper chen von 

 gewöhnlich kugeliger oder spindel- 

 förmiger Gestalt eingeschlossen 

 oder an solchen befestigt sind. Diese 

 Körperchen sind im höchsten Grade unbe- 

 ständig; sobald die umgebende Flüssigkeit 

 in die Zelle eingedrungen ist, lösen sie sich 

 unter starkem Aufquellen auf. IN ähere Unter- 

 suchung ergibt, dass sie durch Behandlung 

 mit Alkohol, allerdings erst nach mehreren 

 Tagen oder sogar Wochen, kleiner und 

 resistenter werden, desgleichen, und zwar 

 augenblicklich, wenn man den Schnitt in mit 

 Jodtinctur versetztes Wasser legt; sie neh- 

 men bei dieser letzteren Behandlung, welche 

 das beste Mittel, dieselben leicht und längere 

 Zeit zu beobachten, bildet, eine, je nach der 

 Concentration, hellere oder dunklere gelbe 



