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Für 1 g vergährte Dextrose wurde in solchen 

 Culturen ein Gewinn von 2,5 bis 3 mg Stickstoff 

 beobachtet. Ging das Verhältniss von ursprünglich 

 vorhandenem Stickstoff zum Zucker in der Lösung 

 über 6 : 1000 hinaus, so hört die Stickstoffassimi- 

 lation auf; auch Verminderung des Luftzutrittes 

 erniedrigt den Stickstoffgewinn, sowie anscheinend 

 auch ein höherer Zuckergehalt der Nährlösung. 



Die mittelst Gelatineplatten isolirten beiden Be- 

 gleiter des Clostridium, der grössere obligat aerobe, 

 sowie der kleinere facultativ anaerobe wachsen 

 weder einzeln noch zusammen in stickstofffreier 

 Nährlösung, sind also an der Stickstoffassimilation 

 direct keinenfalls betheiligt. Das Clostridium 

 wurde auf Schnitten von Daucus carota im luft- 

 leeren Räume rein cultivirt, wo es heftige Butter- 

 säuregährung hervorrief, wuchs aber dann in der 

 stickstofffreien Nährlösung nicht, wie sich später 

 zeigte, weil bei der Art der Versuchsanstellung — 

 die Lösung bot der Luft nur eine sehr geringe 

 Oberfläche — neben dem schädlichen Sauerstoff 

 auch der Stickstoff zu sehr ausgeschlossen war. 

 Fügte Winogradsky die beiden ursprünglichen 

 Begleiter des Clostridium aus Reinculturen hinzu, 

 so wuchs das letztere auch an der Luft. Die Be- 

 gleiter schützen also das Clostridium, nur gegen 

 den schädigenden Sauerstoff der Luft, eine Rolle, 

 welche übrigens auch Schimmelpilze, sowie andere 

 Bacterien übernehmen können. Wir haben hier 

 also einen Fall der Symbiose : Der eine Symbiot 

 absorbirt den schädlich wirkenden Sauerstoff der 

 Luft, der andere, das Clostridium, liefert dafür den 

 Stickstoff. Als Clostridium für sich in reinem 

 Stickstoff in der stickstofffreien Nährlösung culti- 

 virt wurde, wurde für 1 g verbrauchte Dextrose ein 

 Stickstoffgewinn von 1,5 bis 1,8 mg festgestellt; 

 die Energie der Stickstoffassimilation, die in glei- 

 chen Zeiträumen assimilirte Stickstoffmenge war 

 aber bei Cultur in Stickstoff grösser als bei den 

 Luftculturen der drei Symbioten. 



Noch immer Hessen die Uebertragungen des 

 Clostridium Pasteurianum bezüglich ihrer Sicherheit 

 zu wünschen übrig. Der Grund davon war, dass 

 dasselbe sowohl in Lösung wie auf den Rüben- 

 scheiben bald degenerirt, es wurde z. B. schon 

 nach der 4. Uebertragung auf Carottenscheiben 

 asporogen und wuchs bei der 7. und 8. überhaupt 

 nicht mehr. Es zeigte sich nun, dass man den 

 anaeroben Culturen in Stickstoff eine möglichst 

 grosse Oberfläche geben muss, und da das alte, 

 zuerst isolirte Material sehr degenerirt war, wurde 

 zu einer zweiten Isolirung geschritten. Stickstoff- 

 freie Nährlösung wurde mit Erde geimpft und 

 Stickstoff durchgeleitet. Es entwickelte sich fast 

 reines Clostridium Pasteurianum, das, nach Reini- 

 gung durch wiederholte Uebertragung und schliess- 



lich durch Erhitzen des Aussaatmaterials auf 80 ° C, 

 endlich auf Kartoffel- und Rübenscheiben rein er- 

 halten wurde. Der Gewinn an Stickstoff stellte 

 sich bei diesem Material je nach den Versuchs- 

 bedingungen auf 1,35 — 2,33 mgr pro Gramm 

 Dextrose. Die gebildeten Säuren sind (Normal-) 

 Butter- und Essigsäure , die erstere vorwaltend, 

 vielleicht auch eine Spur Milchsäure. Ein höherer 

 Alcohol ist in Spuren vorhanden. Die gebildeten 

 Gase sind Wasserstoff (60 — 75^) und Kohlen- 

 säure. 



Im Schlusskapitel vergleicht Winogradsky 

 seine Erfahrungen mit den Resultaten Berthe- 

 lot's, der (C. r. t. 115, p. 738) angiebt, zahl- 

 reiche, Stickstoff fixirende Bacterien aus Erde 

 mittelst Gelatineplatten isolirt zu haben. Bei den 

 Versuchen Winogradsky 's stellte sich wohl bei 

 Infection mit verschiedenen, von ihm auf Gelatine- 

 platten und Kartoffelscheiben bei Luftzutritt und 

 Luftabschluss aus Erde erhaltenen Bacterienarten 

 oder Bacteriengemengen Gährung in den inficirten, 

 stickstofffreien Lösungen ein ; ein Stickstoffgewinn 

 aber war nur dann mit Sicherheit zu constatiren, 

 wenn Clostridium Pasteurianum vorhanden war. 

 Die mit Gelatine, auf der das letztere nicht wächst, 

 isolirten Arten haben in der grossen Mehrzahl der 

 Fälle keinen Stickstoffgewinn ergeben, in den 

 andern ist der letztere so gering und ganz unbestän- 

 dig, dass eine Befähigung der betreffenden Arten 

 zur Stickstofffixirung mindestens ganz zweifelhaft 

 erscheint. Dagegen hat sich gezeigt, dass manche 

 Mikroorganismen mit sehr geringen Stickstoff- 

 mengen Haus zu halten verstehen. Aber Clostri- 

 dium Pasteurianum ist zunächst noch der einzige 

 Mikroorganismus, von dem wir wissen, dass er den 

 Stickstoff der Luft zu binden vermag. 



B ehrens. 



Chudjakow, N. v., Beiträge zur Ivermt- 



niss der intramolecularen Athmung. 



Leipziger Dissertation, m. 2 Abb. 



(S.-A. aus den Landwirtschaftlichen Jahrbüchern. 

 S. 333—389.) 



Ausgangspunkt der Untersuchung war die, 

 seiner Zeit von Pfeffer gestellte Alternative, ob 

 normale und intramoleculare Athmung identischen 

 Ursachen ihre Entstehung verdankten, oder beide 

 genetisch nichts mit einander gemein hätten. Bei 

 unseren geringen Kenntnissen dieser Stoffwechsel- 

 vorgänge, die sich fast ganz auf die Endproducte 

 beschränken, ist zwischen diesen Möglichkeiten 

 ein sicherer Entscheid vor der Hand ausgeschlossen, 

 doch gelingt dem Verf. der Nachweis, dass die 



