134 Giardino Zoologico di Roma 



più notevole, in quanto già nel 1913 le spese erano state for- 

 temente ridotte. 



Si noti che, come sempre, il risparmio non deriva da di- 

 minuzione di razioni, che sarebbe un danno gravissimo per gli 

 animali, ma per la sostituzione di cibi meno costosi a quelli più 

 costosi, divenuti anzi carissimi in questi ultimi tempi. Così alla 

 biada, alla crusca ed al pane furono in gran parte sostituite le 

 castagne, la ghianda, e ciancia di barbabietole. Fu sperimentata 

 con ottimo successo la « meluvina », nutrimento questo assai 

 gradito dagli animali, molto sostanzioso, e poco costoso (L. 17.50 

 a 18 al quintale) in confronto della biada e della crusca. 



Altra importante economia potè farsi sul prezzo della carne 

 equina, dopo che fu sciolto il contratto d'appalto per la forni- 

 tura di essa. Mentre, infatti, in forza di quel contratto, paga- 

 vamo la carne L. 0.35 al kg., macellando per nostro conto, ci 

 venne a costare in media L. 0.20. 



Anche le spese generali e d'Amministrazione, quella del 

 Giardinaggio, ecc., quantunque nel Giardino siansi introdotti 

 notevoli miglioramenti, furono inferiori a quelle dell' anno pre- 

 cedente. 



Roma, marzo 1915. 



