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bensunterhalte decken, wird auch der Eleusine- 

 Bau vernachlässigt, wie im Moinbuttulande. Die 

 Aussaat erfolgt im N.-N.-Gebiete Ende Juni und 

 Anfang Juli. 



Mais. Zu derselben Zeit findet die erste 

 Mais-Erndte statt. Dieses Korn (Mbalja der 

 N.-N., Nendöh der Moinbuttu) wird nächst der 

 Eleusine am häufigsten angebaut, doch nur in 

 nächster Nähe der Hütten und nie auf grosse 

 Flächen ausgedehnt. Ein Aushülfemittel in der 

 Kost, wird es meist blos in frischem Zustande 

 (geröstet) genossen. Vornehmere indess pflegen 

 eine Grütze aus Maismehl zu gemessen , eine 

 Art Brei, zu dessen Zubereitung die Niam-Niam 

 eine sehr sinnreiche Methode befolgen. Nir- 

 gends gewahrte ich grössere Maisfelder, als am 

 Lehssi an der Grenze des Niam-Niam- und 

 Mittu-Gebiets. 



Sorghum vulgare, Sirch, Wunde, von 

 den Niam-Niam genannt, wurde nur an verein- 

 zelten Stellen im Nganje'schen Gebiete ange- 

 troffen, und wird in grossem Maassstabe nur an 

 der Ostgrenze des Landes im Mondu- Distrikte 

 gebaut, in welcher Richtung diese Cultur sicht- 

 bar zunimmt. Im Moinbuttu -Lande ist Sirch 

 ein gänzlich unbekanntes Getreide, und die da- 

 selbst stationirten Nubier klagen über keine Ent- 

 behrung mehr, als über den Mangel ihres Durra- 

 Brodes. 



Sorghum saccharatum. Gleichfalls nur 

 den Niam-Niam bekannt, die sie Ngägali nen- 

 nen, ist die Zuckerhirse, der Ankolib der Su- 

 danesen, wird aber nur in geringer Menge 

 gebaut. 



P e n n i c i 1 1 a r i a. Duchu (Penicillaria), von 

 den Niam-Niam Koija genannt, fehlt stellenweise 

 auf weite Strecken gänzlich im Gebiet, wäh- 

 rend es in einzelnen Distrikten viel angebaut 

 wird. 



Batatas edulis. Von gleicher Bedeu- 

 tung wie die Getreidearten ist für die Einge- 

 borenen die Cultur von Knollen , welche 

 unter Umständen eine weit grössere Rolle unter 

 ihren Nahrungsmitteln spielen, vor allem Bataten 

 und Cassaven. Die Batate wird im ganzen Ge- 

 biete zwischen den Bachniederungen auf trocke- 

 nerem Steppenterrain am besten angebant. Die 

 Niam-Niam nennen sie Bambeh. Ende März 

 wird sie ausgesteckt und bedarf zur Entwicke- 

 lung einer mehlreiehen Knolle 4 — 5 volle Mo- 

 nate. Die hier gebauten Formen liefern ineist 

 nur fingerdicke, oder höchstens 2 Zoll im Durch- 

 messer habende, sehr zuckerreiche Knollen mit 



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purpurrother, selten weisser Rinde. Die Blüthe, 

 die sich im Mai allenthalben entwickelt, ist von 

 rosenrother Färbung mit dunklerem Schlünde. 

 Die Batate fehlt gänzlich unter den Culturen 

 des nördlichen Gebiets und beginnt erst im 

 Lande der Mittn-Modi aufzutreten. 



Manihot utilissima. Die Cassave 

 (Bafrä der N.-N.) wird in weit beträchtliche- 

 rem Maassstabe gebaut, als die Batate, wahr- 

 scheinlich der geringeren mit ihrer Pflege ver- 

 bundenen Mühe wegen und des reicheren Er- 

 trages. Mit Ausnahme des nördlichen Niam- 

 Niam-Gebiets (Nganje's und Abu Ssainats Terri- 

 torien) fand ich sie auf der ganzen Route in 

 erstaunlicher Menge. Die hier ciiltivirte Form 

 entspricht der Var. heterophylla von Guinea. 

 Auch sie lässt sich der Batate gleich auf trocke- 

 nem Steppenterrain gut anbauen, gedeiht jedoch 

 weit üppiger in den Niederungen am Rande 

 der Gallerieen , welche von den Eingeborenen 

 zu dem Ende theilweise ausgehauen , d. h. der 

 grössten schattenspendenden Stämme beraubt zu 

 werden pflegen, während man die übrige Vege- 

 tation unberücksichtigt lässt, da die Cassave sehr 

 bald alles Uebrige erstickt und mit ihrem brü- 

 chigen verstrickten Astwerk und bei einer Höhe 

 der Staude von 6 — 8 Fuss auf weite Strecken 

 dschungelartige Dickichte darstellt. Die Rhi- 

 zome sind je nach dem Vorkommen von ausser- 

 ordentlicher Verschiedenheit in Qualität und 

 Grösse. Je weiter man nach Süden vordringt, 

 desto mehr verbessert sich das Produkt der 

 Cassave. In Uando's Gebiet kamen unter den 

 Trägern häufig Erkrankungen, ja sogar Todes- 

 fälle vor, da den Bongo- und Mittu- Stämmen, 

 denen dieselben angehörten, diese Speise gänz- 

 lich fremd und ungewohnt ist, und sie in Folge 

 dessen nicht gehörig darauf bedacht waren, die 

 giftigen Gefässbündelstränge im Centrum der 

 Cassaven zu entfernen. Erbrechen und völlige 

 Berauschtheit bis zur Sinnlosigkeit waren hier 

 die nächsten Folgen eines übermässigen Ge- 

 nusses. Ganz anders im Mombuttu- Lande, wo 

 bei sonst gleicher Beschaffenheit der Pflanze 

 eine Sorte verbreitet ist , die als durchaus un- 

 schädlich, selbst wenn man sie ohne weitere 

 Reinigung geniesst, betrachtet wird, offenbar in 

 Folge einer rationell betriebenen Zucht. Ich 

 sah hier Cassaven-Stücke von 2 Fuss Länge und 

 bis x j % Fuss Dicke. Die gewöhnlichste Art 

 ihrer Verwendung ist die, dass man sie roh in 

 Scheiben schneidet, nachdem man die entrinde- 

 ten Stücke 2 Tage im Wasser liegen Hess, 

 die Scheiben an der Sonne trocknet und dann 



