27. Jahrgang. 



Jlä 





6. August 



Redaction: Hugo von Mohl. — Ä. de Bar y. 



Intialt. Orig. : (üebers.) deSeynes, lieber Mycoderma vini. — H. G. Reichenbach, zu Neurosoria. 



Pfitzer, über mehrfache Epidermis u. Hypoderma. — Hansteiu, über die Einbohrung- der Geraniaceen- 

 Früchte iu den Boden. — Litt.: J. G. Schlosser Ritter v. Kiekowski, Vorarbeiten zur Pflanzen- 

 geographie des dreieinigen Königreichs. — Oersted, Remarques pour servir ä l'interpretatioii etc. du 

 Silphium. — 13. Bericht der Oberhess. Gesellsch. f. Natur- u. Heilkunde. — Gesellsch. : Naturf. Freunde 

 zu Berlin. Fritsch und 0. Müller, über Mikroskope von Gundlach. — Anzeige. 



üeber Mycoderma vini. 



Von 



«I. de ISeynes. 



(Compt. rend. 1868. LXVII. No. 2. p. 105 — 109. In 

 Uebersetzung (einige Stellen im Auszug) mitgetheilt 



von M. Reess.) 



„Wenn mau Wein, oder zumal eine Mischung 

 von Wein und Wasser, in ein geschlossenes Ge- 

 fäss einfüllt, das eine gewisse Menge Luft ent- 

 hält, so sieht man nach einigen Tagen die Ol)er- 

 fläche der Flüssigkeit von einer weissen Haut 

 bedeckt. Diese als „Weinblume" längst be- 

 kannte Haut besteht aus rundlichen Körperchen, 

 welche Hei-r Pasteur neuerdings in seinen 

 „Maladies du vin" abgebildet hat; ich nenne 

 dieselben, mit Herrn Pasteur und Desma- 

 z i e r e s , Mycoderma vini. — Sie stellen der Hefe 

 analoge und, wie diese, durch Knospung sich 

 fortpflanzende Zellen dar. Ihre Form ist etwa 

 eirund; ihr Inhalt, anfangs homogen und fett- 

 artig lichtbrechend , zeigt später eine ölige 

 peripherische Flüssigkeit, eine grosse, centrale, 

 membranlose , von wässeriger Flüssigkeit erfüllte 

 Yacuole , endlich einen , oder häufiger zwei Oel- 

 tropfen, welche an einem oder an beiden Polen 

 der Zelle als kleine Kerne erscheinen." 



„Man trifft auch, in geringer Anzahl, ge- 

 streckte Zellen, deren Membran zuweilen zarter, 

 deren Inhalt aber, seinem optischen Verhalten 

 und der gegenseitigen Anordnung der Bestand- 

 theile zufolge, mit dem vorhin besprochenen 

 identisch ist, abgeselien von der Anzahl der 

 Vacuolen, die mit der Länge des grössten Durch- 



; messers wechselt. Diese Länge, welche bei den 

 I grössten elliptischen Zellen 0,006 bis 0,007 Mm. 

 ! nicht übertriift, erreicht bei den gestreckten 

 I Zellen 0,01 — 0,02 Mm. Die gestreckten Zellen 

 j entstehen durch Knospung an den gewöhnlichen 

 ! rundlichen, und erzeugen ebenso andere ge- 

 streckte oder auch rundliche Zellen. Man kann 

 endlich alle Uebergangsglieder zwischen den 

 kleinsten rundlichen und den längsten gestreck- 

 ten Zellen verfolgen; beide sind häufig in mehr 

 oder weniger lange und verzweigte Ketten ver- 

 einigt." 



„Nachdem ich mich von der specitischen 

 Identität dieser zwei Formen überzeugt hatte, 

 suchte ich die Bedingungen zu ermitteln, welche 

 für die Entwickelung der gestreckten Form am 

 günstigsten wären ; deren Auftreten schien mir 

 nämlich einem vorgeschrittenen Wachsthums- 

 zustande zu entsprechen. Nach mehreren Ver- 

 suchen bemerkte ich, dass man durch Vermeh- 

 rung des Wassers in der Mischung , in welcher 

 sich das Mjcoderma zuerst entwickelt hatte, eine 

 grössere Menge gestreckter Elemente erhielt; 

 dies Ergebniss war freilich nicht constant , denn 

 nach einem, zwei oder drei Tagen fand ich 

 häufig in der Mycodermahaut die rundlichen 

 Elemente überwiegend ; indess hatte die Knos- 

 pung fast aufgehört. Nach fünf- bis sechs- 

 wöchentlicher Beobachtung fand ich endlich die 

 Erklärung für den anscheinenden Mangel an 

 Zusammenhang in diesen Erscheinungen : meh- 

 rere gestreckte Zellen waren rosenkranzartig 

 geworden, indem in ihrem Innern rundliche 

 Zellen sich gebildet hatten, denjenigen analog, 

 aus welchen ursprünglich die Mycodermahaut 



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