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continuellement sur le charbon, rend la combustion plus égale, et 

 enfin, une fermeture qui permet à l'opérateur de donner une issue 

 plus ou moins facile aux produits de la combustion. De la chau- 

 dière partent des tuyaux qui portent l'eau chaude dans les diverses 

 parties de l'appareil et lui donnent une température suffisante pour 

 l'évolution des embryons. Les œufs, placés dans des tiroirs, à clai- 

 revoie par dessous pour faciliter l'accès de l'air et reposant sur une 

 sorte de sommier élastique, sont chauffés par dessus au moyen 

 d'une couche d'eau, qui est séparée dans quelques appareils par 

 une glace, et qui d'autrefois est renfermée dans des tubes de caout- 

 chouc. Ce dernier système a l'avantage de laisser exsuder une cer- 

 taine quantité d'humidité, et par ce moyen, on a pu éviter un vice 

 radical du plus grand nombre des couveuses, la sécheresse. Le sys- 

 tème Cantelo nous paraît une excellente modification de l'appareil 

 de Bonnemain, d'autant plus que sans avoir recours à un autre 

 appareil, qui nous paraît faire double emploi, on peut employer la 

 partie inférieure de la couveuse pour en faire une poussinière; ce 

 quenous avons vu exécuter cette année avec succès au jardin 

 zoologique du bois de Boulogne. 



On s'est aussi beaucoup vanté, dans ces dernières années, de la 

 couveuse de M. Vallée, gardien de la ménagerie des reptiles au 

 muséum d'histoire naturelle, et qui présente quelques dispositions 

 très-ingénieuses; mais malheureusement, il nous semble que cer- 

 taines de ces parties sont trop délicates pour pouvoir être confiées 

 aux soins de personnes peu soigneuses, comme ne le sont que trop 

 souvent les domestiques de campagne. L'appareil de M. Vallée con- 

 siste en une boîte rectangulaire, dans laquelle se trouve un tiroir 

 pour recevoir les œufs, et au-dessous un petit compartiment fermé 

 par un grillage pour mettre les oiseaux nouvellement éclos. L'appa- 

 reil de chauffage, qui consiste en une chaudière métallique, envoyant 

 un courant d'eau chaude dans la boîte au moyen de tubes, est placé 

 à l'intérieur, et protégé contre l'influence des variations de la tem- 

 pérature par une enveloppe de bois. Le chauffage se fait nar une 

 lampe-quinquet à deux feux, et est maintenu au degré convenable 

 par un système de régulateur très-ingénieux , mais qui nous paraît, 

 en raison même de sa délicatesse, sujet à se déranger très-facile- 

 ment. 



Un autre système, très-employé en ce moment, et avec succès, 

 dit-on (quoique cependant il n'ait que peu réussi cette année au 

 jardin zoologique du bois de Boulogne), est celui de M. Carbonnier, 

 qui se présente sous la forme d'une boîte rectangulaire en bois, de 

 dimensions variables, suivant le nombre des œufs sur lesquels on 



