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fruits qu'ils auront et donneront rarement sur un sol argileux. Le 

 blé et toutes les céréales, y parviendront généralement à une plus 

 grande densité; la luzerne, le sainfoin, le sorgho y présenteront des 

 tiges plus élevées, le sainfoin surlout y atteindra quelquefois une 

 hauteur d'un mètre et demi. Là au contraire sur un sol où l'argile do- 

 minera, nous verrons les gazons les plus frais, les mieux fournis, 

 le Irèfle le plus luxuriant, les chênes, les poiriers, les pommiers, les 

 cormiers, beaucoup mieux prospérer que dans les sols calcaires. 



Tous les sols ne conviennent donc pas également à toutes les 

 plantes ; il y a évidemment entre elles et les éléments dont les di- 

 vers terrains sont formés., et au sein desquels elles puisent leur 

 nourriture par les racines, des rapports analogues (nous le pensons) 

 à ceux que la physiologie et l'analomie comparée ont découverts dans 

 l'organisalion du règne animal, et qui enseignent à reconnaître les 

 mœurs des animaux , ainsi que la nature des aliments dont ils se 

 nourrissent, et peut-être doit-on espérer que la physiologie végétale 

 parviendra à nous montrer clairement les rapports encore cachés qui 

 existent entre les végélaux et les éléments constitutifs desdivers sols 

 où nous les voyons vivre el se développer naturellement. 



Si à l'aide de leurs racines, les plantes puisent dans le sol une par- 

 tie de leur nourriture, on sait qu'elles ont encore besoin pour vivre 

 de puiser en l'air parleurs feuilles, le complément de leur nutrition ; 

 mais toutes les plantes peuvent- elles indistinctement vivre et pros- 

 pérer dans un air identique ? L'observation démontre le contraire : 

 les botanistes savent en effet quelles sont les espèces, les familles 

 même qu'ils rencontreront, quelles sont celles qu'ils ne trouveront 

 plus à des hauteurs pour ainsi dire fixes et déterminées , de telle 

 sorte qu'on a pu dire qu'elles sont pour eux, ce que le baromètre est 

 pour le physicien. 



Cette loi à laquelle la Providence paraît avoir soumis le règne vé- 

 gétal, est sans doute difficilement observable dans notre déparle- 

 ment, en raison de son égale élévation au-dessus du niveau de la 

 mer sur presque toute l'étendue de sa superficie; car la hauteur des 

 quelques collines qu'on y rencontre au-dessus de ce niveau est si 

 minime, qu'on ne doit pas en tenir compte. Aussi voyons-nous que 

 les mêmes plantes se trouvent el croissent également bien sur toute 

 sa surface, pourvu cependant qu'elles y trouvent un sol dont la com- 

 posilion leur convienne. 



On le voit donc, si l'agriculteur doit toujours se laisser guider par 

 la nature et se conformer aux circonstances physiques dont il est 

 environné pour ne pas s'égarer, rien ne lui indique ici qu'il faut 

 tenir compte de la loi dont nous venons de parler. Le principal objet 



