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duction de l'enseignement agricole dans les écoles primaires, chose 

 désirable sans doute, mais difficile, lorsqu'on réfléchit aux occupa- 

 tions déjà si multipliées des instituteurs, à !a modicité de leur trai- 

 tement, et aux charges de toute nature qui pèsent sur les commu- 

 nes. Il est vrai que si nous placions l'intérêt national au-dessus d'un 

 vain sentiment d'amour-propre , nous aurions bien vite trouvé le 

 moyen , et sans augmentation de nouveaux impôts, de faire face à 

 celte utile dépense, mais non, avec notre fougue ordinaire nous 

 avons supprimé l'institut agronomique de Versailles, lorsqu'il comp- 

 tait à peine trois années d'existence, sous prétexte que les services 

 qu'il aurait certainement rendus plus tard, n'étaient pas en rapport 

 avec une allocation annuelle de 60 à 80,000 francs. Puis ce juge- 

 ment téméraire rendu, nous nous mettons à remuer les millions 

 à la pelle dès qu'il s'agit non pas de dépenses justifiées par la néces- 

 sité impérieuse de l'intérêt général, mais de répondre au caprice d'un 

 luxe effroyable d'embellissements contre lequel le bon sens a depuis 

 longtemps protesté. 



L'on ne peut guère donner le nom d'assolement au système suivi 

 dans cet arrondissement : nulle règle, nul principe fixe ne paraît pré- 

 sider à la rotation des cultures; souvent le blé succède au blé, et si le 

 besoin impérieux des engrais n'eût fait comprendre l'importance des 

 plantes fourragères, dont la culture a pris une extension remarqua- 

 ble, nul doute que l'amélioration du sol et l'élévation de la moyenne 

 de la rente, n'eussent encore marché plus lentement. 



La culture du sainfoin, la plante par excellence des terrains cal- 

 caires, est pratiquée depuis longtemps. Le trèfle rouge, d'un éclat si 

 vif, l'ornement des terres calcaires, et si précieux par sa précocité , 

 commence à prendre la large place qu'il mérite d'occuper. Depuis une 

 trentaine d'années, la luzerne, le choux branchu du Poitou, diffé- 

 rentes variétés de betteraves, la carotte à collet vert , ont pénétré 

 dans toutes les localités ; grâce à la culture de ces diverses plantes, 

 introduites et cultivées par les propriétaires agriculteurs, parmi les- 

 quels nous devons citer MM. Berlin, maître de poste à Suelle, Ou- 

 vrard, docleur-médecin, Ch. Giraud et Bardet , à Corzé, la couche 

 arable rendue plus profonde , a acquis un plus haut degré de fécon- 

 dité, et les races de nos atiimaux domestiques devenus plus nom- 

 breux se sont sensiblement améliorées. 



C'est dans l'arrondissement de Baugé , que la culture du sorgho , 

 donl les panicules servent à la fabrication de nos balais, et dont la 

 graine esl spécialement employée à la nourriture et à l'engraisse- 

 menl des volailles, a été importée il y a 50 ans, par un habitant des 

 bords de la Garonne. Il sut pendant quelque temps , en fin matois 



