rouge. Ils sonl mangés parles Harengs el considérés comme pouvant 

 rendre leur chair nuisible (Cuv. et Val., Bisl. poiss., l.XX, p. 71). 



On trouve, dans le Traité des pêches de Duhamel (2^ partie, sec- 

 tion m, p. 549) des renseignements fournis par Barbotleau sur la 

 Sardine des Antilles (Harengula humeralis Cuv. et Val.). Elle incom- 

 mode, dit-il, occasionne des fièvres el même, souvent, donne la 

 mort, quand elle a été prise sur les fonds cuivrés ou quand elle a 

 mangé des Brûianls qu'on nomme Galères (zoopliytcs du genre Phy- 

 sale). 11 importe de uoler, comme observation contradictoire, que 

 Lherminier, qui a longtemps habité la Guadeloupe, l'a vue vénéneuse 

 en tout temps, et à ce point, qu'elle peut faire périr en quelques mi- 

 nutes. 



Le poisson nommé à Nice Courpata, et dont Risso a fait le type du 

 genre Tétragonure, ne doit pas être mangé. Ce naturaliste a éprouvé, 

 par les accidents les plus graves, combien sa chair est malsaine. Ses 

 effets pernicieux, dit-il (Ichth. de Nice, p. 350), paraissent provenir 

 de ce qu'il se nourrit d'une espèce de Méduse commune dans la Mé- 

 diterranée, appartenant au genre Slephanomia, et qui a une âcreté et 

 une causticité extrêmes. Valenciennes fait observer avec raison, 

 combien il est remarquable que la membrane interne du tube diges- 

 tif du poisson puisse être mise, sans inconvénient, en contact avec 

 une substance si caustique dont les qualités pernicieuses ne sont 

 point détruites par ce contact puisqu'elles se communiquent, mais 

 sans danger pour l'animal, à ses propres organes. 



Dans bien des cas, l'intoxication semble donc pouvoir être attri- 

 buée au genre de nourriture dont les poissons font usage. On ne doit 

 cependant pas la considérer comme exclusivement due à cette cause. 

 Il y a, en effet, des espèces vénéneuses là où ne se trouvent point de 

 polypes; d'ailleurs, celles qu'on pêche autour des îles comme Marie- 

 Galante, qui sonl entourées par ces zoophytes agrégés, ne sont pas 

 plus dangereuses que d'autres. De plus, si quelques poissons portent, 

 comme on dit, une odeur de corail, ce n'est pas toujours parce qu'ils 

 en ont mangé, mais seulement parce qu'ils ont vécu dans les mêmes 

 eaux. 



Enfin, je ne dois pas omettre de rappeler des expériences faites par 

 Moreau de Jonnès dans le but de s'éclairer sur ce sujet. Il mit des 

 aplysies, des étoiles de mer, des méduses et des portions de polypiers 

 dans un bassin occupé par les espèces de poissons qui sont regardées 



