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« quels sont les moyens de la dislinguer des aulres plantes nuisibles 

 « au seigle et enfin de l'exterminer complètement. » Après avoir 

 reconnu qu'elle mûrit et répand ses semences avant le seigle (ce qui 

 suffisait pour en expliquer la fréquence), il répète ce qu'il avait déjà 

 dit, p. 219, que « la Covetta est vivace, stolonifère, et que chaque 

 « nœud de la racine peut reproduire la plante entière » (p. 260). Il y 

 a là erreur évidente ; et, ce qui est singulier, c'est que l'auteur s'ap- 

 puie de l'aulorilé de Linné, cile en toutes lettres le mot « perennis » 

 comme se trouvant dans le 5p. pi., I, p. 105, tandis que Linné dans 

 les deux éditions du Species n'a mis précisément aucun signe de du- 

 rée au Cyn. echinatus *. Après une assommante digression de 

 28 pages sur ce que l^line a pu penser et dire du seigle et de la 

 Covetta, l'auteur découvre que si la Covetta nuit au seigle et le rend 

 stérile, c'est parce qu'elle se nourrit à ses dépens et l'amaigrit. La 

 plante étant vivace, au dire de Sangiorgio, le moyen de la détruire 

 consiste « à en arracher les souches et à les brûler suivant ce pré- 

 (( ceple de la divine Sagesse : Colligite primum zizania et alligate ea in 

 « fasciculos ad comburendum » (p. 295); et ce précieux conseil ter- 

 mine celle insignifiante première partie qui ajuste 100 pages. Elle 

 est illustrée de deux planches aussi belles que le texte est fatigant, et 

 représentant, avec de grands détails analytiques, les épillets, les 

 glumelles et la partie supérieure des tiges de la Covetta, mais non la 

 souche; et comme l'auteur nous dit (p. 237 et 238) qu'il n'a jamais 

 vu lui-même sur pied la plante dont il a reçu beaucoup d'épis, on 

 s'explique qu'il ait pu la dire vivace; à moins que ce ne fût pour les 

 besoins de sa cause. 



La seconde partie s'ouvre par de pompeuses banalités sur les ali- 

 ments de l'homme, et consacre un premier chapitre à l'examen « du 

 (f son et de la farine de munition. » Sangiorgio nous dit que, s'étant 

 fait apporter du seigle des fournisseurs « che impropriamente si dice 

 « mercantile, et che assai megUo chiamerebbesi sporca et detesta- 

 « bile, il le trouva si rempli de Covetta, qu'on eût dit que réellement 

 « le vrai seigle s'était changé en Covetta; à la Covetta se mêlaient 

 « des graines de Lolium, de Vicia, d'Ervum, d'Orobus, de Raphanis- 



^ Il y a bien, il est vrai, en Algérie, un Cynosurus vivace, très semblable à la 

 Covetta, le Cyn. Balansce Coss. FI. Aly., p. 130 ; mais, à ma connaissance, tous les 

 Aoristes italiens continuent à regarder le Cyn. echinatus L. comme annuel. 



