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1° par la nuance, les gris clair sonl les meilleurs ; les gris foncé sont 

 moyens ; les blancs sont mauvais ; 



2° En ouvrant les œufs trente jours après la ponte, on trouve le ver 

 formé. 



Les meilleurs sonl lourds , ronds et gris clair. 



Pendant la durée de la vie du papillon , on ne doit, pas entrer dans la 

 chambre; dès qu'elle est terminée , on recueille avec beaucoup de soin 

 tous les œufs qui y sont dispersés. La récolte faite , on les met dans des 

 vases que l'on enterre, comme nous l'avons dit précédemment; on n'a 

 plus alors qu'à attendre le printemps. 



Conservés ainsi, les œufs commencent à se développer, au Japon, 

 vers le mois d'avril. 



Vers le temps que les chênes poussent de jeunes feuilles et qu'on peut 

 calculer qu'il y en aura assez pour la nourriture des vers, on exhume 

 les œufs et on les met dans une boîte ouverte, exposée à l'air. Les jeunes 

 vers viennent Irès-vite, quelquefois le même jour; on doit alors leur 

 donner quelques feuilles jeunes et succulentes. Il est d'une nécessité ab- 

 solue qu'on leur donne abondance de nourriture dès qu'ils naissent , et 

 même qu'ils aient toujours quelques feuilles jeunes en réserve, car ils 

 veulent choisir leur nourriture. 



Educalion. — L'éducation du Ya-ma-maï est faite de deux, façons 

 différentes : 1° en liberté (nogai-dale ou culture des champs); 2° dans 

 la chambre (oke-kai-date sur branches en baquets, doma-kai-date sur 

 branches en terre). 



Quant au développement des vers à soie à l'état exactement sauvage, 

 il ne peut en être question ici, puisque dans ce cas l'homme n'a aucune 

 action sur lui. 



1° En liberté. — Dès que les premières feuilles du chêne commen- 

 cent à poindre, on prend des planchettes de bois extrêmement minces ; 

 on les enduit, d'un côté, d'une légère couche d'eau et d'amidon, et 

 sur celte colle on place les œufs; puis on transporte ces planchettes sur 

 les chênes, sur les branches desquels on les fixe à proximité des 

 rameaux de feuilles. Au bout de quelques jours, les chenilles sont déve- 

 loppées, et, suivant l'arbre dans sa croissance, elles abandonnent suc- 

 cessivement les feuilles anciennes pour les nouvelles. 



Une dizaine de jours après le développement, les vers cessent de 

 prendre de la nourriture pendant trois ou quatre jours; c'est ce que l'on 

 appelle premier repos : après cela, ils muent et recommencent à manger, 



