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 Un vignoble de G acres , contenant 14,400 pieds de vigne, a coulé à 

 M. Buclianan , depuis le commencement du défrichement jusqu'à la fin 

 de la deuxième année de plantation , 300 tores- (7,563 fr.) par acre. 



Un vignoble appartenant à M. Resor, de la contenance d'un acre envi- 

 ron , planté à 3 pieds sur 6 , et qui a commencé à produire en 1837, 

 renfermait alors 1755 ceps à'Isabella, Cape et Cataivba. A partir de 

 1841, le premier de ces cépages étant à-peu-près éliminé , le nombre de 

 ceps fut porté à 2,300 , moitié Catawba et moitié Cape ( approximative- 

 ment, en sorte que les résultats dont je vais présenter l'ensemble ne 

 sont pas d'une exactitude rigoureuse pour les proportions de chaque cé- 

 page). De 1837 à 1845 , les vendanges de ce vignoble oscillèrent entre le 

 5 et le 20 Septembre. Dans ces neuf années la production fut : 



pour le Calaivba 1,640 gallons. 



pour Je Cape 2,680 » 



Total 4,320 r> 



soit 480 gallons en moyenne. 



Pendant ce temps , on n'a donné aucun engrais au vignoble , si ce 

 n'est pendant l'hiver 1844-45; mais il a été bêché à la houe au prin- 

 temps, et tenu très-propre. 



Pendant ce même temps (9 ans) le vignoble (qui entrait en rapport 

 ai-je dit) et la fabrication du vin , abstraction faite de la valeur des bar- 

 riques , ont coûté 704 livres (17,747 f 84 e ), et les 4320 gallons vendus à 

 75 cents (centièmes de livre) ou 18 f 90 e et demi le gallon, ont rendu 

 2,525 livres 50 cents, ce qui équivaut à 63,667 f 85 e 

 Retranchant la dépense 17,747 f 84 e 



Revenu net des 9 années. . . . 45,920 f 01 e 



soit, à-peu-près 5,100 fr. par an. 



La fabrication du vin (cueillette, pressage et mise en tonneaux) jus- 

 qu'au moment où la fermentation va commencer, coûte de 25 à 30 livres 

 par acre. 



L'acre , planté à 3 sur 6 pieds , contient 2,420 ceps et rend 200 gal- 

 lons dans une mauvaise année; il peut dépasser 400 dans celles qui sont 

 très-bonnes, et la moyenne de dix années peut être évaluée à 250. 



Néanmoins , et comme récapitulation générale et moyenne de toutes 

 ses évaluations partielles, M. Buchanan établit ainsi, pour le comté de 

 Cincinnati , le coût et le rendement annuel d'w» acre : 



