ten Lösungen und zur chemiscli-physikalisclien Prüfung 

 der dabei erhaltenen Zonen. Für die Einzelheiten ver- 

 weise ich auf Tafeln 79 bis 105. 



Zuerst interessieren uns die Kohlenhydrate und zwar 

 als Beispiele Harnzucker und Arabinose. 



Der zu den Hexosen C^H^- 0^ gehörende, auch die 

 j^amen Traubenzucker, Glykose, Dextrose tragende Harn- 

 zucker kommt während der Verdauung im Darmkanale^ 

 in geringer Menge in Blut und Lymphe, spurenweise 

 auch in anderen tierischen Flüssigkeiten und Geweben, 

 normal nur in Spuren im Harne, reichlich jedoch bei 

 Diabetes darin vor. Er ist mit Bierhefe in neutraler 

 oder von organischer Säure sehr schwach saurer Lösung 

 vergährbar, das heisst gibt die Alkoholgährung. Seine 

 wässerige Lösung ist rechts drehend, gibt mit Aetzalkah- 

 lauge erwärmt die Moore'sche Zuckerprobe, das heisst 

 gelbe, dann orangene, gelbbraune und zuletzt dunkelbraune 

 Färbung, reduziert nach Alkalizusatz Kupferoxyd, Wis- 

 muthoxyd und Quecksilberoxyd, worauf verschiedene 

 Harnzuckerreaktionen beruhen und gibt ferner beim 

 Erwärmen mit essigsaurem Phenylhydrazin feine gelbe 

 Nadeln von Phenylglukosazon. Zum Nachweise des 

 Traubenzuckers in tierischen Flüssigkeiten oder Ge- 

 webeextrakten dienen die Reduktionsproben, die optische 

 Untersuchung, die Gährungs- und die Phenylhydrazin- 

 probe. Ich wählte die Fehling'sche Kupferreduktions- 

 probe. 



Nur in Ausnahmefällen ist bei Diabetes mellitus 

 auch die Hexose Fruchtzucker oder Lävulose im Harne 

 beobachtet worden, welcher in wässeriger Lösung links 

 dreht, mit Hefe vergährt, dieselben Reduktionsproben 

 wie Harnzucker, auch die Kupferredukfion, doch weniger 

 stark, ferner nacli Seliwanoff, (so wie auch die bei 

 ihrer Spaltung Lävulose liefernden Zuckerarten) mit 



