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NOTE SUR LE Bambusu mitis, Poir. — son acclimatation en anjou. 



Le genre Bambusa, de la famille des graminées, se compose d'une 

 douzaine d'espèces presque toutes gigantesques, originaires de l'Inde 

 ou des grandes îles de la Sonde. 



Rien de plus merveilleux que les touffes du bambou dont les tiges 

 élancées s' élèvent quelquefois à une hauteur de 20 et même 25 mètres. 

 Ce végétal, à la fois élégant et majestueux, imprime, ainsi que l'ont 

 remarqué la plupart des voyageurs, un cachet, un aspect tout par- 

 ticulier aux paysages des régions tropicales. Ses tiges sont simples, 

 mais de leurs nœuds naissent souvent un très-grand nombre de 

 petits rameaux verticillés, chargés de feuilles nombreuses. Celles-ci, 

 souvent fort grandes, sont d'un vert clair et agréable, les fleurs for- 

 ment des espèces de panicules interrompues et ramifiées. 



Depuis plusieurs années, on s'occupe, sur divers points de la 

 France, de l'acclimatation du bambou. 



C'est de l'Afrique, d'Alger, du jardin du Hamma, dirigé avec une 

 intelligence digne de tous éloges par M. Hardy, que sont sorties les 

 premières espèces du bambou livrées à la culture. 



Parmi celles qui sont destinées à un bel avenir, nous citerons le 

 bambou de Montigny [Bambusa mitis Poir.). Le nom de Montigny 

 a été donné à cette graminée, parce que c'est à M. de Montigny, 

 notre consul général en Chine, qu'on doit son introduction. Quant 

 au nom de 7nitis (doux), il le doit à ses jeunes pousses très-tendres, 

 qui sont excellentes à manger. Les tiges souterraines du Bambusa 

 mitis s'avancent sous le sol à 4 mètres environ. De la tige nerveuse, 

 il en sort au printemps de nouvelles tiges appelées turions, que les 

 Chinois consomment, comme nous les turions d'asperges. Pour les 

 conserver pendant l'hiver, les Chinois les font sécher à l'étuve, et, 

 lorsqu'ils veulent les manger, ils les ramollissent avec de l'eau tiède. 



