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croscopiques , ne sont point examinées ici , parce qu'elles sont le 

 résultat de la décomposition des plantes et qu'il est exigé en bonne 

 administration de ne pas se servir pour l'alimentation, des subs- 

 tances pourries ou avariées. Dans le cas où l'on serait forcé de les 

 employer momentanément , il faudrait , avant , les faire sécher 

 exactement, puis les battre et les ventiler; les moisissures disparaî- 

 tront par la simple dessication et ne pourront plus être malfai- 

 santes. 



Ces parasites se développent ordinairement dans les magasins, sur 

 les parties exposées à l'humidité de l'air , de la toiture ou des murs , 

 ou lorsque les récoltes ont été rentrées avant d'avoir été parfaitement 

 desséchées. Ils se rencontrent le plus abondamment et le plus com- 

 munément sur les foins, et surtout sur la luzerne qui est d'une 

 nature très putrescible. La paille, au contraire, en est plus rarement 

 affectée, étant préservée par la silice qui encroûte son épiderme et 

 ses nœuds. 



Ces cryptogames se reconnaissent à leur odeur particulière, forte 

 et pénétrante qui provoque l'élernument , à l'aspect d'une poussière 

 fine et colorée qui s'échappe sous forme de vapeurs, lorsqu'on manie 

 les foins qui en sont attaqués. 



Cette affection est une des plus dangereuses de celles qui ont été 

 décrites , en ce qu'elle répugne au cheval par son odeur et par sa 

 saveur acre; elle est susceptible par elle-même, comme par la cor- 

 ruption de la plante sur laquelle elle se montre, de compromettre 

 la santé de l'animal qui en ferait un usage de quelque durée (1). 

 Outre la dessication indiquée plus haut, on a aussi conseillé l'eau 

 salée pour corriger celte altération. 



Toutes les plantes qui viennent d'être décrites se développent avec 

 une grande rapidité, lorsque ainsi que cela a eu lieu dans l'été de 

 1852, à des pluies tièdes et continues, succèdent quelques jours de 

 chaleur interrompue par des intermittences de pluies d'orages. On 

 a vu que quelques-uns de ces parasites naissent de préférence sur 

 les plantes vivantes, d'autres sur les liges mortes. Les uns attaquent 

 les feuilles, d'autres sur les tiges ou les fleurs; enfin il en est qui 

 envahissent indifféremment toutes les parties du végétal. 



Le limbe et la gaine des feuilles sont le siège de plusieurs urédi- 

 nées; il est rare que le chaume, excepté la partie voisine de l'épi, 

 qui est à nu , en soit atteint avant la destruction complète de son 

 enveloppe, celle-ci offrant assez de résistance pour le garantir mo- 



(1) Il n'a poinl été fait d'expériences particulières sur les plantes moisies, mais on peut s'en 

 rapporter à cet égard , à celles qui on! été tentées sur le pain , par M. Golner. 



