MÉLANGES D'HISTOIRE NATURELLE, 



PREMIÈRE CULTURE DE LA POMME DE TERRE. — DÉNOMINATION DE 

 FLEUR DE LYS DONNÉE A CETTE SOLANÉE. 



Un des grands bienfaiteurs de l'humanité , Parmentier, après avoir 

 vaincu bien des obstacles et s'être mis au-dessus des sarcasmes, 

 obtint de planter, sur une vaste échelle, dans la plaine des Sablons , 

 la pomme de terre , dont la culture devait un jour être une précieuse 

 ressource pour l'agriculture. 



L'accueil favorable que ce savant chimiste reçut du bon roi 

 Louis XVI et les résultats dont son entreprise fut couronnée , encou- 

 ragèrent en France quelques timides essais. 



L'Anjou ne fut pas la dernière province qui entra dans la voie, du 

 progrès agricole. Cependant toutes les paroisses n'adoptèrent pas de 

 suite la culture de la pomme de terre. Les premières contrées qui se 

 mirent à la cultiver, furent celles de Trelazé, Brain et Sorges, 

 ensuite les riverains de la Loire et bientôt elle finit par être plantée 

 dans toute la province. 



Le peuple angevin ayant appris l'intérêt que le roi avait attaché 

 aux expériences de Parmentier et surtout ayant vu avec joie 

 Louis XVI mettre à sa boutonnière le bouquet de fleurs de pommes 

 de terre présenté par le persévérant agronome , voulut que désor- 

 mais cette plante fût une fleur royale , et lui donna le nom de Fleur 

 de Lys. 



L'habitude d'appeler la pomme de terre Fleur de Lys„ n'est point 

 complètement , en Anjou , tombée en désuétude, et encore aujour- 

 d'hui bon nombre de communes ne lui donnent pas d'autre déno- 

 mination. 



NOTE SUR L'ORNITHOGALUM REFRACTUM DE WALDSTEIN ET KITAIREL. 



La botanique a un attrait que n'ont pas, à beaucoup près, les 

 autres parties de l'histoire naturelle ; les plantes sont répandues par- 



