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veniva saggiato con acetato di ferro o con bieromato di potassio, e se 
mostrava di contenere molto tannino, ne veniva liberato con l'immer- 
gervi pelle fresca di porco accuratamente lavata. 
Soltanto nell’Acero era possibile adoperare il succo per le reazioni co- 
lorate senza ulteriori trattamenti, perchè solo in questa pianta è facile 
procurarsi una quantità sufficiente di foglie affatto bianche. In prima- 
vera le foglie contengono molto meno tannino che più avanti nell estate: 
in Aprile non c'era appunto bisogno di adoperare la pelle per allonta- 
nare il tannino (efr. Woods). 
Già nello schiacchiare le cellule tutti questi succhi prendono rapida- 
mente una colorazione bruno scura, in seguito a la loro rapida ossida- — 
zione. Per le foglie verdi di Acero e per tutte le foglie di Sambuco e 3 
d'Olmo dovetti preeipitare il succo, già impoverito di tannino, con 2 o 
3 volte tanto aleool, lavare il precipitato fioccoso, voluminoso, con spi- 
rito, poi di novo maciullarlo in spirito diluito e aggiungere acqua o gli- 
cerina al 50 °/, fino a completa dissoluzione. 
I succhi enzimatici così ottenuti vennero saggiati con tintura di guajaco — - 
sola o con H, O, eon guajacolo, idrochinone, pirogallolo, parafenilen- 
diamina + H,0,. Posso raccomandare queste ultime quattro reazioni 
come indubitatamente dovute ad enzimi ossidanti : p. es. la comparsa di 
cristalli rossi di chinidrone nell’azione su idrochinone è assai sorpren- 
dente, e può esser prodotta solamente da agenti che rendono attivo l’ os- 
sigeno atmosferico. i 
Senza risultato tentai di ossidare il nitrito di sodio in nitrato, a l’ LA 
aggiungendo l’ugual volume di sueco di foglie d'Olmo fortemente albi- 
canti, a reazione debolmente acida (0,1-0,2 cem. '/,, norm. NaOH), e in 
presenza di timolo. Il sale era rimasto invariato anche dopo 6 giorni. 
Spero di trovare presto una sostanza adatta, per poter seguire quantita- 
tivamente il decorso dell’azione delle ossidasi. 
Ossidasi si trovano nel Sambuco e nell’ Acero soltanto nelle foglie va- 
riegate giovani, nell'Olmo anche nelle adulte (fine di Agosto). Il sueco 
di foglie verdi adulte dà al Sambaco nessuna reazione con la resina sola 
Il saggio fu positivo invece con giovani foglie verdi di Acero ed Olmo. 
Ad ogni modo, ho potuto constatare la presenza di ossidasi soltanto dopo — 
