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Jahresbericht der Sohles. Gesellschaft für vaterl. Kultur. 



Tabelle 2. 



Cisein 



Gewicht 



Urin 



N 

 pro kg 



D 



pro kg 



Fett 

 pCt. 



Leber 

 Glykogen 



N 

 pCt. 



Casein 

 pro kg 



I 10 

 I 11 

 I 12 

 113 

 114 

 120 



Mittel 



1) S 



6,0 



6,7 

 6.5 

 7,5 

 5,0 

 7,3 



6,03 



1,54 

 1,15 

 0,84 

 Verlust 

 0,6 

 1,9 



1,206 



3.84 

 2,45 

 2,3 

 Verlust 

 1,78 

 3,5 



2,774 

 bedeutet „Spuren". 



30,2 

 24,2 

 22,3 

 36,9 

 32,1 

 12,7 



26,4 





 Si) 







s 

 s 

 s 



11,05 

 11,63 

 12,1 

 9,8 

 10,8 

 13,3 



11,45 



10 



9 



9 

 10 +? 

 10+? 



11 



Tabelle 3. 



t-l 









T h y m 



u s 







e 



Gewicht 



Urin 





Leber 





Thymus 



3 





N 



D 



Fett 





N 





Z 



kg 



pro kg 



pro kg 



pCt. 



Glykogen 



pCt. 



pro kg 



129 



6.8 



1,6 



4,06 



24,9 







10,8 



30 



126 



5,0 



1,2 



2,0 



64.02 



0? 



9,06 



33 



124 



4,1 



1,13 



1,76 



18,4 



s 



12,2 



33 



121 



4,3 



1,42 



3,1 



20,3 



0,474pCt. 



11,05 



33 



I 68 



4,0 



1,7 



2,22 



25,14 







— 



30 



169 



4,4 



1,15 



2,1 



13,72 



s 



— 



30 



186 



5,5 



0,56! 



0,32! 



15,46 







13,18 



25 



189 



5,0 



0,708 



1,22 



15,04 



0,63 pCt. 



12,17 



30 



Mittel 



4,887 



1,183 



2,097 



24,6 



— 



11,41 



— 





-86 g 

 + 89g 



} 1,33 



2,54 



— 



— 



— 



— 



Wie man sieht, ist das Ergebnis ein sehr wechselndes. Der 

 Versuch 186 mit der niedrigsten Zahl ist durch irgend ein Moment, 

 vielleicht schlechte Resorption des Phloridzins, wohl fehlerhaft, 

 da auffallend geringe Mengen von Zucker ausgeschieden wurden. 

 Wenn man von ihm absieht, ist in zwei Fällen die Verfettung 

 verhütet worden; in den übrigen Fällen ist es nicht gelungen. 

 Halten wir uns einfach an die Durchschnittsberecbnung, so sind 

 24,37 pCt. Fett in der Leber festzustellen, welcher Mittelwert 

 ebenso wie die überwiegende Zahl der Fehlfälle die schlechte 

 Fähigkeit der Kalbsmilch, die Leberverfettung zu ver- 

 hüten, illustriert. 



Als nächste Versuchsreihe möge die mit Eiereiweiss aus- 

 geführte aufgeführt werden. 



