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c'est la fermentation des réserves sucrées donnant lieu à un 

 nouveau dégagement d'anhydride carbonique. MM. Bonnier 

 et Mangin ont montré l'existence de phénomènes identiques 

 dans la respiration des champignons. Chez ces végétaux, 

 les fermentations asphyxiques dégagent une certaine quan- 

 tité d'hydrogène. 



On peut donc considérer le type asphyxique représenté 

 par la figure 13 comme un type très général d'asphyxie. Il 

 constitue la règle ordinaire, et les Annélides paraissent s'y 

 conformer parfaitement. Chez eux, l'asphyxie paraît s'ac- 

 compagner d'une légère production d'hydrogène phosphore, 

 facilement reconnaissable à son odeur. • 



On vient de voir, dans le précédent chapitre, comment 

 les changements de salure influençaient la respiration des 

 Annélides. Dans l'eau saumâtre, un certain nombre d'espèces 

 littorales s'adaptent plus ou moins rapidement et finissent 

 par y respirer assez bien. Dans l'eau sursalée, au contraire, 

 à part la Nereis diversicolor, toutes les espèces asphyxient 

 rapidement dès que la concentration correspond à une 

 réduction de 3/10 du volume primitif. Cette asphyxie se 

 produit, du reste, d'après un processus semblable à celui 

 qui vient d'être indiqué. Sur la courbe de la figure 12, rela- 

 tive à la Nephthys Hombergii, on retrouvera le léger abaisse- 

 ment initial, suivi de l'ascension terminale du coefficient 

 respiratoire. Mais ces manifestations ont été déjà passées 

 en revue et je n'y reviendrai pas. 



11 me reste maintenant à examiner l'action des deux 

 autres causes d'asphyxie : l'accumulation de l'anhydride 

 carbonique et la privation plus ou moins complète de 

 l'oxygène. 



La proportion d'anhydride carbonique faiblement com- 

 biné normalement dans l'eau de mer à l'état de bicarbonates 

 est relativement peu considérable (24 centimètres cubes 

 environ par litre). La quantité de ce même composé produite 

 par la respiration normale d'un Annélide dans un volume . 

 liquide donné est également faible. 



