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« parmi les blés, la tige s'aplatit quelquefois et se contourne 

 d'une façon singulière. » 



Nous n'avons en Maine-et-Loire que la chicorée sauvage. 

 C.intybusL. C. endivia se rencontre quelquefois échappée de jar- 

 dins; elle est cultivée etfournit plusieurs variétés, telle que la chi- 

 corée frisée. Endivia crispa, la petite endive. E. anguslifolia, 

 l'escarole. E làlifolia. 



URTICA ortie. 



« Vrlica amentis fructiferis androgya Linn. hort. cliff. 440-1. 

 » Urtica urens pilutas ferens C. B. pin. 252. 



Cette ortie ne diffère de la petite ortie ordinaire qu'en ce 

 » que ses filets sont plus communs, plus raides ; les fruits en 

 » sont tous hérissés. 



» Je l'ai trouvée le long des murs des maisons deSemousset, 

 » village que l'on passe à une lieue et plus de Saumur. » 



Les urticées de notre Flore sont VUrticaurens L., très-commun 

 surtout dans les décombres; le d/oîca L., très-commun ; \e piluli- 

 fera L., rare ne se trouve que dans la Saumurois\ pendant long- 

 temps; 1' t7rticapi7Mh'/era vulgairement l'ora'eromame, parccqu'on 

 prétend que cette plante avait été introduite dans nos pays par 

 les Romains, se trouvait à l'Esvière d'Angers. La pariétaire 

 P. diffusa vient sur les vieux murs. 



P. officinalis. Angers, également sur les vieux murs. 



Nous indiquerons ici le chanvre. Cannabis sativa L. Plante 

 qui fait la richesse des cultivateurs des hautes et basses vallées 

 de la Loire. Le houblon, Humulus lupulusL..^ communaux 

 bords de tous nos ruisseaux et rivières, bords de la Loire. 



Sous Louis XlV le îlurier, Morus a/ftaL., arbre originaire de 

 l'Orient , était cultivé en grand dans l'Anjou pour l'éducation 

 des vers à soie ; on le voit ça et là spontané tel qu'aux environs 

 de Saumur, Thouarcé, etc. ; on sait que Colbert avait fait faire 

 dans notre province d'énormes plantations de mûriers , ainsi on 

 remarque encore sur plusieurs points des traces de cette impor- 

 tante culture. 



Sous la restauration l'industrie séricicole avait pris en Maine- 



