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paraison vulgaire, qu'on suppose qu'on a, sur les deux tiers de la 

 hauteur d'un pain de sucre, à partir de sa base, entouré sa surface 

 convexe d'un cordon peu saillant formant une circonférence paral- 

 lèle à celle de la base. Tout ce qui dans la graine est compris 

 entre les deux circonférences répond à la région du périsperme ; 

 tout ce qui est en dessus de la plus petite, entre elle et le sommet, 

 répond à la région de l'embryon. 



Nous savons donc d'avance ce que nous observerons en péné- 

 trant dans l'intérieur de la graine. Nous distinguerons d'abord 

 ses deux téguments : l'extérieur testacé, d'un brun noirâtre, ru- 

 gueux , irrégulièrement et finement réticulé à sa surface ; l'inté- 

 rieur mince, membraneux, translucide. Dans toute la portion de la 

 cavité séminale qui est du côté de la base du cône , se trouve un 

 albumen charnu, abondant ; dans l'autre portion est renfermé 

 l'embryon. Une petite quantité de l'albumen qui se prolonge dans ce 

 compartiment, forme à l'embryon une enveloppe de plus, peu 

 épaisse , peu consistante , charnue comme le reste du périsperme. 

 Dégagé de cette tunique, l'embryon apparaît sous forme d'un petit 

 sabot (turbiné) dont le sommet légèrement aigu, répond à la radicule 

 et regarde du côté du micropyie. Tout le reste est formé extérieu- 

 rement de deux gros cotylédons, plan-convexes, assez analogues 

 de forme à ceux des Nymphœa. 



Ils vont en épaississant , en s'élargissant et en s'épanouissant de 

 la base au sommet. Celui-ci est obtus, coupé presque droit. Dans 

 la plupart des graines, en écartant les cotylédons l'un de l'autre 

 on aperçoit la gemmule qui est de forme conique et qui présente 

 au moins deux folioles distinctes à son sommet. Avec la tigelle qui 

 est fort courte et la radicule qui a la forme d'un cône à base su- 

 périeure, la plantule débarrassée de ses cotylédons représente assez 

 exactement une masse fusiforme trapue. 



