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et contracte facilement la cachexie. Sous tous les rapports , il ne 

 pouvait et ne peut encore convenir. 



Les new-kent-berriclîons ont été fondés à la Charmoise, par 

 M. Malingié-Nouel, un des éleveurs et cultivateurs dont l'agri- 

 culture garde le souvenir. Frappé de la remarquable facilité des 

 moutons à accepter les diverses situations du sol , depuis le plus 

 riche oh ils prospèrent admirablement jusqu'au plus aride oïi ils 

 sont seuls possibles, M. Jlalingié se décida pour une race de 

 boucherie, croisa l'anglais avec le français, exposa d'abord ses 

 produits comme métis, ce qui était rationnel, et plus tard, en 

 1852, les décora du nom de race de la Charmoise, ce qui était 

 un contre-sens , attendu que le croisement et le métissage ne 

 font jamais des races. M. Malingié fils perfectionna l'œuvre de 

 son père et propagea ses idées. 



Plusieurs éleveurs de Loir-et-Cher et des départements voisins 

 accouplèrent le bélier de la Charmoise avec les brebis berri- 

 chonnes et en répandirent les mâles chez leurs voisins, pensant 

 avoir, eux aussi, créé une race, tandis qu'ils n'avaient formé que 

 des métis new-kent-berrichons. Etant entendu que ces métis ne 

 constituaient pas une race, ce qui est abondamment prouvé par 

 la science, ils ont pu, industriellement et temporairement, au 

 même titre que les autres, être fructueusement employés, en 

 vertu de leur précocité et de leur engraissement facile partout 

 où l'on admettait une sélection intelligente et un régime conve- 

 nable. Aujourd'hui encore , les agneaux de la Charmoise pèsent 

 en sevrage toujours plus que les agneaux berrichons ou south- 

 down-berrichons , ce qui n'est point à dédaigner, car les agneaux 

 gras sont d'un débouché facile et fournissent un rendement su- 

 périeur à ceux des autres animaux de la ferme , y compris le 

 mouton gras. 



Dans les premiers temps, on subit un entraînement vers le 

 charmois pur ou croisé avec le southdown; mais^ plus tard, en 

 réfléchissant un peu, on remarqua que les qualités du charmois, 

 œuvre de patience et d'intelligence de M. Malingié, ne persis- 

 taient sans déchéance que sous l'influence d'un élevage bien con- 

 duit et qu'elles disparaissaient dans les conditions opposées, ce 

 qui, chez les esprits sérieux , fît deviner le règne prochain du 

 croisement southdown-berrichon. Ces deux types sont fixes; dès 



