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l'espèce ovine, elles raisons qui font entrer la race berrichonne 

 dans le groupe des dolichocéphales , il ne reste plus qu'à étudier 

 les caractères particuliers à cette race. 



Les voici — : Crâne divisé longitudinalemenlpar un sillon mé- 

 dian qui se prolonge jusque sur le frontal, entre les deux arcades 

 orbitaires peu saillantes, se continuant avec la voûte crânienne 

 allongée et arrondie d'un côté à l'autre, sans aucune dépression; 

 front étroit, à bosses latérales, presque toujours dépourvu de 

 chevilles osseuses; face longue, étroite, à chanfrein tranchant, 

 dont le profil droit et se continuant sans inflexion avec celui du 

 front est h peine curviligne à l'extrémité des os du nez ; os zygo- 

 matique saillant et étroit ; larmier profond, avec dépression du 

 lacrymal; maxillaire inférieure à branches rapprochées, cou- 

 dées à angle obtus et à arcade incisive petite ~ {Fig. 7). 



La tête est chauve jusqu'à la nuque exclusivement, longue, 

 pointue et relativement fine, avec une bouche petite et un museau 

 effilé. Le plus souvent, elle est marquée de taches brunes, rous- 

 ses , petites et rares chez les sujets de Berry, larges et embras- 

 sant même les pattes chez ceux de la Sologne , où elles sont à 

 tort considérées comme un signe de race. La toison est formée 

 de laine commune frisée; les mèches sont pointues et s'étendent 

 sur tout le corps jusque vers la moitié des jambes. La taille va- 

 rie suivant la fertilité des lieux, mais ne dépasse jamais la 

 moyenne, elle serait plus communément petite. La rusticité est 

 grande, la sobriété remarquable, la chair savoureuse. 



Les conditions si diverses du sol, formé tantôt de plaines 

 sèches et calcaires, tantôt de terrains bas, siliceux et couverts 

 d'étangs, quelquefois de sols compactes et humides , ont amené 

 des différences dans la race berrichonne, différences plutôt ap- 

 parentes que réelles et qui ont servi à créer des noms inutiles. 

 La coloration de la face et des membres n'est point une raison 

 pour avoir établi une variété solognote ; il en est de même, pour 

 la variété de Crevant, de la taille et du développement dus à un 

 régime mieux entendu dans l'arrondissement de la Châtre. 



Le département d'Indfe-et-Loire est peu accidenté et consti- 

 tue plutôt un pays de plaines que de collines. Le sol est calcaire 

 et perméable, excepté quand il repose sur un sous- sol argileux. 

 L'humidité est due d'abord à la composition physique du sol, et 



