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canal biflexe ; deux mamelles inguinales ; toison imprégnée de 

 suint. 



Les caractères spécifiques se tirent du squelette e t particuliè- 

 rement des os crâniens {Fig. 1) ; ils sont héréditaires et se trans- 

 mettent par la génération. Le squelette, celui de la tête notamment, 

 donne le type qui indique la souche ; les parties molles du corps 

 n'ont qu'une valeur secondaire, attendu qu'elles sont souvent sem- 

 blables chez des individus appartenant à des races distinctes. 

 C'est pourquoi la notion des caractères typiques est fondamen- 

 tale pour l'exploitation des ovidés, puisqu'elle indique à coup 



Fig. 1. — Régions extérieures du crâne sur le vivant. 



sûr les conditions dans lesquelles ils se reproduisent et les limites 

 imposées par les lois naturelles à l'art de les modifier en vue de 

 nos besoins \ 



Chez le mouton, la tête offre deux formes naturelles dites do- 

 lichocéphale et brachycéphale. Le crâne possède deux diamètres, 

 l'un longitudinal, l'autre transversal et forme une boîte ovoïde 

 dont la longueur se mesure à partir du conduit auditif jusqu'au 

 niveau du fond de l'orbite , soit extérieurement vers le centre de 

 l'arcade sourcilière, et la largeur par la distance qui sépare l'un 

 de l'autre les sommets des trous auditifs ou les bases des deux 

 oreilles. 



l Voy. M. Sanson. Les moutons. 



