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même 15 hectolitres à l'hectare. L'une des causes principales de 

 la réussite de la petite culture est manifestement celle qui réside 

 dans la proportion justement établie entre la somme de travail 

 et la quantité d'engrais et la surface exploitée, d'oii cet axiome 

 que la culture qui dépenfe le moins par hectolitre récolté est 

 celle qui coûte le plus par hectare travaillé. 



Le prix du blé demeure stationnaire et ne peut s'élever que 

 d'une façon accidentelle et anormale. Depuis plus de cinquante 

 ans, à part quelques cours de disette, sa valeur n'a subi aucune 

 variation. Cela se conçoit aisément. D'abord, la population 

 n'augmente pas , tandis que la production s'est beaucoup déve- 

 loppée ; ensuite , le bon marché et la rapidité des transports ont 

 permis et permettent plus que jamais à la Russie, à la Hongrie 

 et à l'Amérique de nous inonder de leurs excédants énormes. 

 La récolte de 1876 a été peu abondante, à cause des semailles 

 faites dans la poussière ou dans la boue et des gelées qui ont 

 endommagé les emblavures tardives , et les fermiers ont vendu 

 leur blé de 17 à 18 francs l'hectolitre, après avoir payé cinq 

 francs par jour pour moissonner et trois francs pour botteler, 

 sans compter la nourriture * . 



Les cultures industrielles sont plus avantageuses ; au voisinage 

 des centres manufacturiers , où tout semble k première vue hos- 

 tile à la besogne champêtre , la terre atteint une valeur excep- 

 tionnelle comme fond et comme rendement. 



Dans les arrondissements qui ne sont pas industriels, 

 l'homme des champs , tout en faisant bon accueil à la culture 

 intensive pour les céréales , doit s'ingénier à rechercher les pro- 

 duits qui coûtent le moins et se vendent le mieux. Un exemple 

 entre mille. L'aimable et distingué agriculteur de Belle-Ile, 

 M. Armand Trochn, remarquant qu'il fallait modifier le système 

 agricole en usage sur sa terre de Brute , diminuer la part des 

 céréales et demander ces dernières aux grosses fumures , aug- 

 menter les ressources fourragères , créer des débouchés nou- 

 veaux ; comprenant que l'élevage immédiat d'animaux précoces 

 et de grand poids n'était pas possible encore , il a introduit le 

 durham-breton dans son étable, organisé une porcherie d'éle- 



' M. Barrai. Journal de l'Agriculture. 



