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21. Quelle est la quantité el res{èce de vin qu'elles produisent? 



22. Y a-t-il dans le canton des forêts ou autres bois rnoins étendus, soit 

 futaies ou taillis? de qi elle sorte d'arbres sont-ils composés? à quel âge les 

 mel-on en cuupe? quelle est leur destination ordinaire? sème-t-on les bois 

 des différentes espèces, ou les planle-t-on? 



23. Elève-t-on beaucoup d'arbres champêtres? en plante-l-on en ave- 

 nues el sur le bord des chemins? quelles en sont les différentes espèces? les 

 émonde-t-on ? 



24. Quels arbres fruitiers a-t-on dans les chan.ps? comment sonl-ils 

 cultivés? a-t-on soin de les tailler, tant f^our le fruit, qu'afin que 'eur om- 

 brage nuise moins aux terres? 



25. De q elles espèces et qualités sont les fruits? y en a-l-il beaucoup? 



26. A-l-on planté des mûriers blancs? a-t-on soin de leur donner des 

 .abours suffisaiils et de les tailler convenablement? sont-ils d'une bonne 

 espèce? s"ils ne se trouvent pas tels, prend-on la précaution de les enter 

 avec une meilleure espèce? 



27. Elève-t-on des vers à soie? réussissent-ils bien? 



28. Y a-l-il beaucoup d'abeilles ? prospèrent- elles? comment recueille- 

 t-on lemieli'tla cire? fai:-on mourir, pour cet effet, les mouches, au lieu 

 de chàlrer les ruches comme on le pratique en divers endroits? quelle est la 

 forme de ces ruches? de quoi sont-elles faites? travaille-l-on les cires? et 

 comment? 



29. Les gpns de la campagne ont-ils une grande étendue de jardinage? 

 et l'entreliennent-ils bien? 



30. Y a-t-il beaucoup de légumes ? 



Quelles en sont les espèces , les qualités et la quantité? 



31. Séme-t-on suffisamment des chanvres cl des lins, tant d'eié que 

 d'hiver? les cullive-t-on convenablement? 



32. Ne pourra't-on point pla: ter du safran , de rouatlc ou liouetle,de 

 la garance ? 



33. Quelles sont les diverses productions de chaque canton , autres que 

 celles marquées ci-dessus? 



34. Lesquelles de ces produclions abondent le [ilus ? 



35. ïrouvp-t-on de la marne ? à quelle profondeur ? de quille qualité 

 est-elle? 



36. Y a-t-il des carrières suffisantes dans le canton ? de quelles espèces 

 de pierres sont-elles? à quelle profondeur? de quelle façon s'y prend-on 

 pour les connaître? coûtent-elles cher à exploiter? et ne croit-on pas qu'on 

 puisse découvrir el traiter à meilleur marché? 



37. Comnient ot de quoi sont bâties et couvertes les maisons des habi- 

 tants de la campagne ? 



